[東區] 悠然居 24H生活茶坊

[台南][中西區] 悠然居 24H生活茶坊；樂活台南
 
大概在90年代後期吧，那時很流行有包廂型的複合式茶坊，而且多數都會提供了火鍋、簡餐、飲料與小點心等餐點，可以讓三五好友可以在包廂裡，一邊吃著餐點、喝著飲料，一邊聊聊天、玩玩牌。回想起我的學生時代，有很多個夜晚就是在茶坊中度過的。時至今日，露天飲料吧風潮興起，年輕的一輩多半喜歡在街邊喝飲料、玩牌，茶坊這類型的店家就漸漸式微。現在還在營業的大概就只剩下公園路的老街茶坊、金華路的茶大、海安路的唐寅居以及今天要介紹的主角：「悠然居」
悠然居是站長比較晚接觸到的店家，但也是這幾年最常去的茶坊。原因無他：24小時全年無休的營業，還有水準之上的餐點。什麼時候想約好友聚聚，一通電話或是群族的訊息就可以前往，不用怕沒有開或打烊的問題

 
店內採用全包廂的設計，裝潢為田園感覺的風格，包廂與包廂之間以竹子當成圍籬分隔，間兼具隱密又不會密不透風的空間，不管是用餐還是喝飲料都相當不錯



 
餐點的部份種類非常多，有各式冷熱飲料、蓋杯、功夫泡茶、特調、果汁、花果茶、吐司、鬆餅、簡餐（午餐與晚餐時間限定）、火鍋、特餐、麵食、小點心，第一次看到菜單可能會讓人眼花撩亂不知道要點什麼（點選圖片可以看放大版詳細菜單）


 
基本上所有餐點都會附上小杯的紅綠青烏普飲料，也可以用半價換其他的飲料，而且容量會變成大杯，如果再加20元就可以換重量杯... 而且這杯真的頗大就是了


 
胚芽奶茶 NT. 150（點餐半價NT. 75），放了大量胚芽片在奶茶上方，是站長與很多朋友喜歡點的飲料之一

 
沙茶牛肉炒飯 NT. 210，有附湯與小菜兩疊

 
其實悠然居的炒飯類個人比較偏愛茄汁蝦仁炒飯，原因很簡單就是品質較穩定，其他的炒飯則要看運氣。但因為當天中午已經在香茅魚吃過了蕃茄海鮮炒飯，所以點了這道... 而且今天運氣又比較差...

 
小菜是一碟青菜與一碟紅蘿蔔炒蛋。有時候小菜種類會比較多，每個人都會吃到不同的小菜


 
附湯是酸菜肉羹湯？每次來悠然居的湯都會不太一樣，算是最常變化的項目吧

 
海陸什錦陶板 NT. 370，記得10幾年第一次來悠然居時，因為不知道要吃什麼，而且肚子也很餓，於是站長就請點餐的人推薦，他們就是推薦我這個海陸陶板。上桌時看起來的確非常豐盛，但有一個很大的問題就是... 這個陶板容量比較小，所以必須要幾樣、幾樣分別煮，不像火鍋可以一次丟進去，對於肚子很餓的人真是殘酷... ... 不過對於想吃豐富食材的人倒是很合適

 
食材有鯛魚片、蝦子、雞肉、扇貝、干貝、蛤蜊、肉片、花枝、雞蛋與蔬菜等等，還有放了奶油塊與高湯方便調整口味

 
這裡的陶板不深，一次放的食材很有限，放好之後要蓋上鍋蓋來烹煮


 
竹笙雞肉火鍋 NT. 370，比起其他餐點，悠然居的火鍋一向是品質比較穩定、選擇多樣，而且口味也相當不錯，建議不知道要吃什麼時，點火鍋就對了

 
火鍋菜盤的部份

 
沾醬會隨著火鍋的類型有所變更，竹笙火鍋附的是醬油辣椒，但也可以跟店家要其他的醬料

 
這個竹笙火鍋站長之前沒有點過，是今天樂活團成員看上的風味鍋。基本上是筍片與雞肉的組合，竹笙只是點綴性的放了幾塊

 
加入了配菜進去的火鍋，肚子餓就要這樣吃比較快啦....

 
鍋燒意麵 NT. 200，如果價錢來看200的鍋燒意麵也太Over，但如果改點這裡同價位海鮮拉麵，似乎又覺得沒那麼貴... 可能是大家對名稱的既有觀念吧？ 其實悠然居的麵食類配料都差不多，差別在就主食與主菜的變化。除了鍋燒意麵、海鮮拉麵外，豬排拉麵站長也常點的品項

 
份量上約有1.5份鍋燒意麵，碗也很大

 
麵上桌時還是硬硬的狀態，如果不喜歡吃太硬，可以在讓湯裡面多泡一下來變軟囉

 
鍋燒意麵大致上的料，吃起來算豐富，口味則是中規中矩

 
花枝丸 NT. 90，總有八顆炸得金黃酥脆的花枝丸，是玩牌時很棒的小點心

 
炸天婦羅 NT. 70，一樣是玩牌時很棒的小點心，一不注意就會被分食玩囉

 
香酥柳葉魚 NT. 90，站長最喜歡的小點心，也是每來必點的項目

 
以我十幾年光顧悠然居的經驗來說，如果只是想聊聊天，玩玩牌，建議不要點特餐或火鍋，只要點一些小點心來解解嘴饞即可；如果有點餓又不想吃太多，那就可以點麵食類或茄汁蝦仁炒飯；但肚子很餓的話，火鍋大概就是最好的選擇囉～
 
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