[食記] 台南麻豆碗粿蘭

店名:阿蘭碗粿
電話:(06)572-4035
地址:台南市麻豆區中山路179號之8

來到台南麻豆,除了柚子之外我就想到碗粿,有兩家很有名第一家叫助仔碗粿,是當地人在吃得,另外一家就是阿蘭碗粿遊客在吃的
兩家我都吃過,各有優缺點,而我今天介紹的是阿蘭碗粿....
[食記] 台南麻豆碗粿蘭  

阿蘭碗粿肉燥油蔥比較多跟助仔碗粿比較偏油,但是吃熱的所以香氣比較足,口感偏軟。
裡面有香菇還有蛋黃跟一塊瘦肉,湯選擇豬血湯,豬血口感剛剛好很不錯,豬血塊也很多,點了一盤小菜“台式泡菜”甜甜辣辣的不錯...
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吃完就補拍店面環境...
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[食記] 台南麻豆碗粿蘭 1
地址: 台南市麻豆區中山路179號之8
營業時間: 9:00 ~ 18:00
2015-01-11 19:42 發佈
這家走味走的超級嚴重
簡直像換人煮一樣
以前回南部經過都會買
現在已經不想買了
小的是當地人,但小時後(二三十年前)地方就謠傳他們是使用死豬肉做食材,或許那個年代食安意識還不夠強烈,但至少希望現在不要再使用才好


sake1901 wrote:
這家走味走的超級嚴重...(恕刪)
我覺得吃起來還好阿怎麼每次去都一堆遊覽車排隊等著吃 還不是跟外面賣的不都是一樣嗎
當地人都說這間是觀光客才會去的喔
旁邊南方米造(阿嬌姨)的香草口味碗粿不錯喔,可以吃吃看。
我也不覺得阿助碗粿好吃呀,虧我還到菜市場去找。
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景點說明
  • [食記] 台南麻豆碗粿蘭 1
    地址: 台南市麻豆區中山路179號之8
    營業時間: 9:00 ~ 18:00
    電話: (06)572-4035
    無線網路: 尚未提供
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[食記] 台南麻豆碗粿蘭
名稱: [食記] 台南麻豆碗粿蘭
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