[台南][中西區] 頂好滷味意麵；樂活台南
在府前路的麵攤一級戰區，大大的紅色看板，每每經過都人潮滿滿的頂好滷味，是很多人晚上肚子餓或嘴饞時的選擇之一。而消夜時間吃上一碗麵，這個習慣似乎慢慢地也變成了台南特區專屬的特色了。
走到店門口時就可以看到大姊在舀著湯調整肉燥與煮麵，右邊就是滷味櫃
點完主餐的麵食之後可以順便切滷味
今天我們的滷味有：滷蛋、腱子肉、竹輪、甜不辣、豬耳朵、海帶、豆干，這樣一盤是 NT. 115
以滷味名為的麵攤，好吃的程度自然不在話下，刀工的部分也不錯，再加上滿滿的青蔥，麵都還沒上來滷味就被大家喀光了
乾意麵 NT. 30，肉燥調味加上燙過的小白菜，台南這邊幾十年來的麵都是這樣的口味
麻醬乾麵 NT. 30，頂好這的麻醬是淋在麵的上方，跟一般放在底部的做法不太一樣。麻醬乾麵如果太乾會很難分開，所以店家都會加一點點湯進去比較好拌，但今天的湯似乎加太多，有點太水了
酸菜豬腸湯 NT. 20，小腸的品質不甚理想，湯也沒有什麼酸菜味
扁食湯 NT. 20，這個扁食的皮太厚，內餡的菜也放太多，要我說... 這道已經算是水餃湯了。站長喜愛的扁食（餛飩）是要皮薄，而且要是純肉的內餡。
整體來說，頂好的滷味最合站長口味，價格也不貴；麵的部分中規中矩，而湯我覺得就可以跳過了。
