正常我們都會先打電話過去預定,在家裡等著,等時間快到的時候,再去取貨,這樣就不用浪費等待的時間了!
是說漲價後的燒餅的單價應該算貴吼?!
小小的一個攤子,就有4個工作人員
1個負責撖麵皮,1個負責包餡
1個負責下鍋油炸,還有另一個是負責打包給客人
他們家取這餅叫做燒餅,其實也就是大家普稱的葱油餅啦!
可是他們的餅皮是比較厚實的那一種,你看那一個一個肥肥胖胖的樣子,是不是很想馬上咬一口啊?!
燒餅一拿到手,當然要趁著熱騰騰的時候,趕快在車上先嗑再說囉!
我們喜歡要加蛋的,你看...這蛋好大一顆,是整個覆蓋在餅皮上的!
翻過來的餅皮煎的有點焦焦的,外面脆脆的,很酥香
單吃或者是再沾上醬油膏都好美味啊!!
總之這種厚實的葱油餅跟外面賣的真的比較不一樣,
最近新化剛好有年貨大街,有機會來新化的人可別錯過喔!
完整全文 @ Sam & Grace的大小事
