水交社包子店

水交社這個地方，是台南市以前的一個眷村，通常在眷村中都有很多美食，近幾年以來，眷村不斷的改建成國宅，一些原本在眷村營業的美食，也都搬出了眷村，這家包子店，也是搬出眷村後，有一天胖開車經過健康路上，偶然看到的。


每天早上現做現蒸的包子，各式各樣在蒸籠內，不斷的冒著蒸汽。


另一邊是鐵的圓型平底鍋，煎出一張張金黃的蔥油餅。


胖來到這買過幾次的早餐，第一次買的是包子和高麗菜的水煎包。


麵點吃來吃去，還是這種出自於眷村的包子好吃，但是胖更喜歡這裡的蔥油餅。


金黃的蔥油餅，表面酥脆，佈滿了蔥花，雖然比較油一點，但是這蔥油餅可是又香又好吃，一張看起來不多，切了之後份量也不少，因為好吃，一下子就吃光光。


之後來買好幾次‧都是只買蔥油餅，因為那麼大一張蔥油餅才 25塊，吃一張就可以飽一個早上，加上一杯豆漿到中午還會有點吃不下。