壽司源位在永康中華二路的家樂福附近，店面風格簡單乾淨，除壽司檯外也有幾張內用桌。
老闆跟開山路近民生綠園的惠比壽老闆是兄弟，本身從事日本料理有近30年經驗，曾自行開業，也在夜市擺過攤，有了不錯的口碑後再度創業。
晚餐點了生魚壽司@$25，今天是鮭魚，還有一貫海膽壽司。
其他的還有蝦壽司$15、花壽司$20、細卷壽司(一份3粒$15)、稻禾壽司(一份3粒$20)、章魚壽司$10、干貝唇壽司$15、蛋壽司$20、鮭魚卵壽司$35，滿滿的擺在一盤上，十分吸引人，還會附一人一碗豆腐味噌湯。
來壽司源外帶的熟客不少，店家招呼客人也很親切，食材當然是一分錢一分貨，不過個人覺得這是平價的好吃壽司。
價目表
