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阿裕牛肉涮涮鍋‧本產牛肉湯

阿裕牛肉涮涮鍋‧本產牛肉湯

在台南吃牛肉爐,不一定是冬天才能吃,就算是天氣熱,一邊喝啤酒一邊吃牛肉,也是一絕。

在景點的討論區當中,看到了一家阿裕牛肉涮涮鍋,新鮮的牛肉涮過湯後,微微透了粉紅色的牛肉看上去真的是無法抗拒,於是呼,我們的聚餐,就特地大老遠的跑到了仁德這裡,來吃牛肉涮涮鍋。

這一家店面不是那麼的明顯,在仁德這邊的一家 7-11 旁邊,走在仁德的中正路上,找到這家 7-11 就到了。


跟一般的火鍋店一樣,佐料區是自助的,想要弄什麼口味的佐料,任君選擇,在這還有魯了一鍋肉燥,只要你來吃涮涮鍋,肉燥飯是吃到飽的哦。


這是附贈的肉燥飯,很有台南味,胖也吃上了一碗


我們點的牛肉鍋上來了,除了牛腩外,還加上了一頭牛只有一根的 ...... 牛尾。


接著要涮的生牛肉上來了,每天現宰的牛肉,不經冷凍,吃起來特別嫩,就等湯滾,等啊等 ..... 在等的時候,先來盤特別的烤牛舌吧。


烤牛舌一盤沒幾片,但是這烤牛舌超好吃,兩三下一盤就吃光光,在春喜燒肉吃的烤牛舌,烤過後都會縮的很小片,這裡的烤牛舌,烤完後還是這麼大片,不知是不是生鮮牛肉的關係,還是真的切很大片下去烤,總之,烤牛舌真的好吃,配上啤酒尤其對味。


湯滾了,中間不曉得吃掉幾盤牛肉,才想到要拍照,桌面上的空盤子,都是被我們清空的哦。


最後,酒足飯飽‧杯盤狼藉,似乎是聚餐後餐桌上一定有的寫照,當然,本次也不例外,所有的盤子掃光光,一點都沒剩,因為我們是不浪費食物的哦。


阿裕牛肉涮涮鍋在仁德這裡算是小有名氣,有機會來到台南玩,要來試試南台灣特有的現宰牛肉哦。
阿裕牛肉涮涮鍋‧本產牛肉湯 4
地址: 台南市仁德區中正路一段525號
營業時間: 07:30 ~ 13:00 ; 17:00 ~ 01:00
2007-05-07 11:49 發佈
以前每天上班的必經之地
蠻靠近奇美實業附近的
地點好找

之前經過假日都有好多車停在附近
仔細看才知道原來是來吃牛肉的
看起來還真的很不錯喔!

經過胖大詳細的推薦
找時間去吃吃看^^
哇~~看起來!有想吃喔!!

不知道價位如何???
特囧部隊 FB粉私團: https://www.facebook.com/hpj66/
一盤牛肉大概250到350吧
忘了大概多少很久沒去那家店吃了
那裡可以一直吃肉燥飯吃到爽
我個人是推薦往大灣的三大牛肉鍋
裡面有超好吃的牛肉水餃
我覺得 有點貴
雖然味道不錯
呼~美味與價位之間的掙扎
阿裕牛肉真是讚!!! 他們的湯頭不放味精,令人回味!!!
阿裕之前是在中華路與中正(山?)南路那一帶營業
在那附近移了兩個店面後
停了一陣子
才又移到現址
台南的本產牛肉鍋
他也算的上始祖了
至少在湯頭的處理上的確有他的一套
一般牛肉鍋湯頭大多由雞骨牛骨甘蔗等熬成
阿裕的湯頭秘方則是有點像是日式拉麵一般
甘味完全來自於多款疏果熬製而成

不過...越來越貴的事實也讓它流失不少主顧.....


上面有網友提到永大路的三大........那也真是棒
平常15:00營業到22:30
只是假日19:00過去可能就吃不到了
我有幾次假日18:00~19:00時段到
只能靠交情拜託老闆留個10盤給我們用...裡面的肉早就被訂完了...

是近來竄紅的人氣店家唷
這家真的很有名
我也有去吃過

這家的湯頭真不是蓋的
非常的鮮甜
當天我大概喝了十五碗左右吧
現切的牛肉也很新鮮
涮起來很嫩

另外免費的肉燥飯真是好吃啊(雖然很油)
害我不顧女人的矜持吃了兩大碗

不過出門的時候看到老闆在爐子上煮的一大鍋湯頭
除了一堆蔬菜和牛骨外
還有一樣非常特別的東西
就是
"一顆牛頭"
真的喔 不是牛頭牌沙茶醬
是一顆牛的頭

幸好我是在吃完後才看到
不然一定嚇到吃不下


這間蠻好吃的,
老闆娘有時還會教你怎麼吃才會好吃,
對於喜歡吃牛肉的人可以去嘗試。
今天第二次去吃...

基本上價位很簡單

湯底100元、牛肉每盤250元、冰箱裡的火鍋料和青菜一盤50元。

基本上來這裡吃牛肉。其實就不要讓火鍋料壞了你的湯底和味覺。

就連白飯我也覺得不用加肉燥。直接享受清涮牛肉的甜美滋味才是


AV8DGO
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景點說明
  • 阿裕牛肉涮涮鍋‧本產牛肉湯 4
    地址: 台南市仁德區中正路一段525號
    營業時間: 07:30 ~ 13:00 ; 17:00 ~ 01:00
    電話: 06-2668816 ; 06-2668857
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
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阿裕牛肉涮涮鍋‧本產牛肉湯
名稱: 阿裕牛肉涮涮鍋‧本產牛肉湯
地址: 台南市仁德區中正路一段525號
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