パン(胖)達人手感烘焙

近來台南也漸漸的湧起了一股法式甜點、烘焙麵包風潮，不過選擇性多是消費者的福音;1月時，標榜台北秒殺麵包，由藝人小s老公投資的パン(胖)達人也進軍台南，台南首店開在由中部南下的鯊魚咬土司旁，從試賣期每天都大排長龍，在店外人行道上還有管制隊伍。





大概等10分鐘內就可進場，裡面也是萬頭攢動，今天現場的麵包種類約有近20種，每種麵包區都有試吃盒，切的也很大方;它的麵包份量算大，所以價位也較高一些，建議可先試吃看看再購買，不過一圈繞下來也差不多飽了。





最後買了7入的楓糖小可頌$90、修格拉乳酪麵包(巧克力、奶油起士)$100、卡門貝爾(蔓越莓乾、奶油起士)$100; 個人覺得麵包口感軟硬度比歐包軟一些，據說是「日式歐包」。



結帳時小姐說店內未提供分切服務，另外會員卡可於全台パン達人手感烘焙使用並享有9折優惠。

後記：胖達人在2013年8月遭消費者質疑添加人工香精，台北市衛生局於8月22日下午前往位於大安區敦化南路上的「胖達人」稽查時，發現店內的乾貨區有有龍眼、楓糖、巧克力、荔枝、伯爵紅茶醬、紅酒酒醬、檸檬優格醬、藍莓、覆盆莓等9項人工香精，現場的麵包師傅也承認是製作麵糰時添加使用，分別用於不同口味的麵包，而這些香料均由位於新北市五股區的總公司配送，隨後總經理徐志鴻23日出面鞠躬致歉，並強調誤以為廠商所提供的香料是「天然香料」，「不含」人工香精，才會在先前新聞稿中否認，在和消保官溝通後，願意配合續退費問題。