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開山路無名臭豆腐


在台南街頭巷尾的小吃攤裡,不論是移動式或店面式的,賣臭豆腐的不在少數,位在府前路開山路口,7-11旁邊的無名臭豆腐,父子兩人原本還會推著攤車在附近遊走,但在前陣子的食尚玩家來採訪播出後,再也不用當遊牧民族了。







豆腐炸的很酥,泡菜的酸甜味和醬汁也很吸引人,不用花很多錢,小小一份就能滿足一下肚子,帶來簡單的幸福感。

開山路無名臭豆腐 5
地址: 府前路1段144號,開山路交叉口7-11旁邊
營業時間: 15:30 ~ 18:00
2012-08-17 10:06 發佈

倫敦男孩 wrote:
在台南街頭巷尾的小吃...(恕刪)


這間 其實還好...吃一次 就不會再去了

又是 美食節目 弄出來的...
你的極限~我的地平線♪
高潮我獨有 wrote :

倫敦男孩 wrote:
在台南街頭巷尾的小吃...(恕刪)



這間 其實還好...吃一次 就不會再去了

又是 美食節目 弄出來的......(恕刪)

這攤我吃20年了,味道始終沒變,以前老闆沿路賣尚未定點時,想吃到還要碰運氣。現在雖然要跟別人一起排隊才買的到,值得。

高潮我獨有 wrote:
這間 其實還好......(恕刪)


這絕對沒有靠美食節目創造生意的問題,
因為這個老闆在開山路一帶做生意已經超過三十多年,
是網路熱心人士分享才引得電視公司去採訪。

食物的口味不會說好吃到爆表,但也不會差到哪裡去。
小時候晚上八九點經過我家門口,我媽都會拿給我一個大盤子和一百元去買臭豆腐,
那時他推攤車還會一邊搖鈴,只要聽到鈴聲,愛吃的人就會跑出去看老闆推車走到哪裡了!
這真是極深刻的童年回憶
我.我也吃過~可惜是拿回去民宿才吃的。冷了~但想必一定蘇脆的
都切的很小塊,女生吃剛好適合...
這間是我高中同學開的歐,高中時候常去他家打電動,常常看到老闆用滷水做臭豆腐,是很用心且東西也很好吃的臭豆腐店歐,值的推薦。
以前時常經過該路口~
卻都沒有停下腳步吃過.........
日前.與老爸一起過去品嘗~~~
特意... 請老闆不要切小塊.整塊豆腐下油油炸~~~
帶回家吃食.中間挖洞.塞泡菜與辣椒~
一口吃下.大大滿足~~~~~~~
這種吃法.數十年前在東海大學學會的~
以C/P值來說~ 是很高的店家~
台南~ 隱藏版的美食還很多~
都一直在默默的 做~~~
也不因電視節目.報章媒體 報導而誇大自己~~~
或許~ 吃的感覺.因人而異~
但是.這種精神與堅持~ 我給你按*讚*啦!~
依然.會在巷弄中..... 找尋美食的*愛吃鬼*~~~~~
小時候我家住南門路時,這位阿伯就已經推著那個攤子沿路賣了,口味一直不變,後來搬到開山路小巷內後才在711那擺攤的,這是在地人才知道的喔…他的臭豆腐外酥內軟,還有自製泡菜,都不錯啦…醬汁也很對味…對我來說那是小時候的回憶…想到嘴巴又癢起來了…
這一攤我吃了30多年了,從他年輕時剛沿街叫賣時吃到現在,好吃,泡菜也很棒,
30多年了味道都沒走鐘, 全家人都很喜歡吃 市區就只有這一家合我的口味!!
他兒子好像也跟他一起出來作生意了,時間過的真快

お元気ですか
我上次去買的時候
豆腐吃起來跟餅乾一樣
沒有外酥內軟的感覺啊...
還是炸太久了???
有機會再去試一次看看
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景點說明
  • 開山路無名臭豆腐 5
    地址: 府前路1段144號,開山路交叉口7-11旁邊
    營業時間: 15:30 ~ 18:00
    電話: 15:30-賣完就收
    無線網路: 尚未提供
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開山路無名臭豆腐
名稱: 開山路無名臭豆腐
地址: 府前路1段144號,開山路交叉口7-11旁邊
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