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令人失望....

回台南第二天了,昨晚帶著老婆騎著車去吃小吃,騎到友愛街,嗯...就是很有名的小杜意麵。我自己說實在的,這家我沒吃過,看到還蠻多人的,我就帶我那嘴比我還刁的泰國老婆坐下去吃。
店面是乾淨,我切了一點滷菜,叫了兩碗乾意麵,一碗餛飩湯。
滷菜.....完全大失望,我老婆只吃了一口,就沒在夾第二口,淡淡的對我說,香圃的滷菜比較夠味。
乾意麵,我吃了後,這是大菜市意麵體係的味道嘛。這味道台南市至少有四家店是這豬油混醬油的味道,民生路過海安路有一家,西門路過健康路往新光三越也有一家,大菜市裡面也有一家。說味道,小杜算是淡一點的。要吃重味的,民生路那家可以去試試,但吃完要多喝水,味精加的多。
餛飩.....嗯,沒味道。
哪裡好吃? 我老婆問我,我也答不出來。
各位?
2012-05-12 12:02 發佈
其實在台南有些小吃已經越來越失去它傳統的味道了
有些店是半路出家就想出來分一杯羹...
在台南我都會選老店吃...
這家是被吹捧出來的吧?我以前也沒聽說過這家。以前比較有名的意麵是新美街的恭仔意麵,現在也是......父傳子後竟然味道也會變了。網路發達了,很多店家出名了,但為了多賣一點,把最基本的味道都給不重視了。真的如大大的主題,令人失望。

曼谷旅人 wrote:
回台南第二天了,昨晚...(恕刪)


小杜意麵咩~
很多人覺得好吃吧?不包括我就是了...
~酒後不開車,安全有保障~
不是我喜歡亂批評,只是有話直說,錢取之有道,有了名氣,應要更愛惜羽翼,不要讓慕名而來的食客失望。
不會啊,我不會覺得是亂批評啊,大大連那乾意麵的都能說出來歷,至少是吃的練家子,我想大家都希望那些店家,尤其是成名了後,可以更努力保持原味與美味,要不然,上了頂峰後就是走下坡了。
有兩家超級隱藏版的
1. 公園路好像叫馬沙小吃店--麵是麻醬口味的,滷味很不錯
2. 裕豐街好像叫老蘇意麵--麵是沙茶口味的,滷味非常入味超級優

都30年以上的老店了,去吃吃看,吃完寫報告給我!
達人大大

今天晚上飛泰國,下個月交報告好嗎?
感謝您無私的提供
我下次回來會認真去吃的!!
哪裡好吃?

其實這是個大家都會問的問題
也是個大家都會解的問題

你說好吃,它就是好好吃
你說不好吃,它就是很難吃.....

別人說好吃,不代表你也會說好吃
別人說難吃,不代表你也會說難吃....

解答完畢~

曼谷旅人 wrote:
回台南第二天了,昨晚...(恕刪)


你找錯家啦!

好吃的是在民生路與海安路交叉口的那間,招牌只有寫『意麵』,

每次去人都多到爆炸,道地台南人就會找這家吃了!

記得要點醬油麵,到這裡就是要點這道!
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