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會坑人的黑店

3月10日下午跟老婆前往烏樹林參觀國際蘭花展覽,參觀後就到新營市中正路一家叫「包仔師胚芽意麵」用餐,點了兩碗乾麵及兩碗湯,單價都35元計140元,另點了一些滷味及一份花生,花生一份20元計60元,然後一盤燙青菜20元,總共220元。
接著送來的滷味盤未放花生過了約3、4分鐘,店家也無另送的動作,就前去告知,收帳小姐還到用餐桌上觀察滷味盤內有無花生,一臉好像是我在騙她的樣子。
吃了快一半時卻還送燙青菜,再去前往了解,她跟我說沒有點燙青菜,我一回座算算價錢140+60+20,確實是跟我收了220,如沒點燙青菜應該200元才對,又再度前去跟她『爭取』。
像這種小錢也要坑,原來賺得還不夠多嗎?滷味超貴的,這種黑店不去也吧!如非去不可建議不要點滷味了,因為有位更黑的她在櫃台坑你的錢,要小心哦!
2012-03-12 14:05 發佈
文章關鍵字 黑店
更正:
吃了快一半時卻還送燙青菜應更正為「吃了快一半時卻還未送燙青菜」
不去也吧應更正為「不去也罷」

Tsaitau wrote:
更正:吃了快一半時卻...(恕刪)

沒人回妳..我來幫你推好了..
我常常去吃...我是去吃中正店的..
滷味不便宜..
福州魚丸湯很好喝..
麵也很好吃..
說真的因該是滷菜的問題~版大有否有機會去嘗試湖內天下一刀~試一下刀鋒!
淘氣小皮 wrote:
沒人回妳..我來幫你...(恕刪)

我也常去吃,不過我都吃康樂街的,那間才是本店!
兩碗乾麵,一碗餛飩湯,一條香腸!
自從換他媳婦當老闆後,天下第一刀現在沒那麼貴了.....
一般麵店的滷味幾乎都是毛利的來源,
有的店家更離譜,滷味根本是跟市場批來的。

以前去南市某市場看到專賣滷味的攤子,
老闆就透露很多麵店的滷味都是跟他們買的,
因為店家自己滷製每天份量不多,不符合經濟效益。
而且麵店最大的花費就是水電瓦斯,一碗陽春麵賣三四十元其實毛利很有限,
萬一瓦斯一漲價,賣麵的利潤都吃光光,
如果向專門的店鋪購買滷味,一是省麻煩,二是滷味的滷汁不需自己準備,
向市場店家購買省事又方便,可是來麵店點滷味時價錢還可以報高一點。

所以當你我去一般的麵店吃麵,當你點一整盤滷味,
店家一定都笑瞇瞇地

PS愛吃滷味的人有空去市場逛一逛,
常見的鴨胗、豬頭皮其實價格遠比一般麵店來得實惠!
天下第一刀有耳聞過
若只跟老闆說這個切一份
那個切一份
而沒說要切多少錢
結帳的時候一定是心痛的感覺
我去外面吃麵通常都沒再切魯味,因為我知道魯味通常都很貴,每一家都一樣,
我家曾經去吃4碗牛肉麵+魯味,吃到900多元,比你的還誇張,我爸去付帳還下了一跳。


Tsaitau wrote:
包仔師胚芽意麵


我...有陣子沒去吃了說...

很喜歡他們的麵...

而且我...只吃麵...

服務SO~SO
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