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台南滷味:「食記」後甲榕樹下麵店

想要分享給大家一家有40年歷史的好吃麵店—後甲榕樹下麵店

這家榕樹下麵店,因為沒有店名和招牌,因為店的旁邊有棵顯眼的大榕樹

所以就叫做榕樹下麵店了!

據說,原先的老闆,在搬到榕樹下的店面之前在東門城早已有了20年的賣麵經驗~

一直傳承下來的好滋味,每次到了吃飯時間,榕樹下麵店每次都聚集著好多人!

台南滷味:「食記」後甲榕樹下麵店
每次來這裡我一定會點上一碗乾麵,雖然外表看起來很簡單,但是確有著說不出的好滋味~

麵條吃起來很Q,醬汁的味道也不會太過油膩!

台南滷味:「食記」後甲榕樹下麵店
除了麵之外,來榕樹下還有一樣必點的,就是它的滷味!

價格合理又美味~

店裡最受歡迎的是滷牛腱和滷牛肚!這兩樣食材,要吃還要先預訂呢~

因為太受歡迎了,所以如果沒有先預定市會吃不到的!

推薦大家一定要嚐嚐看

台南滷味:「食記」後甲榕樹下麵店
除了滷味及麵食類的料理外,榕樹下的炒飯也是不錯吃的!

看起來很簡單,但其實炒得很入味,又不像外面有些炒飯炒起來太油膩~

喜歡吃飯的朋友也是可以參考的!

榕樹下_6.jpg

台南滷味:「食記」後甲榕樹下麵店

還沒有吃過榕樹下美味的朋友,可以找機會去品嚐看看60年歷史的美味~



網址:
http://www.gomag.com.tw/062352944.html

電話:06-2352944
地址:台南市東區建東街56號
營業時間:11:00~21:00
公休日:每週一
2011-09-16 16:41 發佈
他們家的酸辣湯也很道地,
傳統的外省湯頭,讚~~
今天晚上跑去吃了,
味道還不錯,炒飯和滷菜蠻優的,
老婆吃米粉湯,口味還蠻清淡的。
話說常在那附近晃,倒是沒注意過這間。
不過這間開多久了啊?
老婆的老家就在精忠三村的菜市場附近,
她說只記得巧味鹹酥雞原本開在這一帶,
對這間店毫無印象。
不過還是感謝大大提供這間美食囉。
這間是我第一次吃過點乾麵要清湯給一大碗湯的!!
這間真的好吃便宜又大碗:)))
這家店我從小吃到大
對他的酸辣湯真的是愛不釋手
他還有另一間開在復興國中附近

aronrandom wrote:
想要分享給大家一家有...(恕刪)


水餃也是不錯
滷菜沒話說真的很棒(尤其配上他們的辣油)
這家還不錯,我有時早上會再過去一點有一家阿桑在賣燒餅油條的,
但這兩天經過時好像發生火災,看有人在清理,
阿桑可能會回自家門前擺吧,我媽之前問過她,
說真的,我只愛吃這家的燒餅油條,
之前在中部唸書、北部工作,吃過很多燒餅油條,都沒這家好吃。
今晚給他光顧了一下,水餃、乾麵、牛肉湯、滷菜、餛飩都有一定的水準,

真的是小巷子裡的店,想不到顧客絡繹不絕,

下次還要去試試炒飯以及酸辣湯(今天實在吃到撐了),

對麵食有興趣者,推薦前往一試!
昨天本來要去朝聖~結果公休到28號~
29號才開始營業
看了樓主的文章後覺得疑惑: 我家就在旁邊, 怎麼會不知道有這麼一家"美味"的麵店?

當下馬上過去, 不去還好, 一去真是失望! 這家根本跟復興國中旁的王家麵店口味一模一樣啊!! 也難怪, 老闆娘說是兄弟, 坦白說, 這家的麵根本普通到不行! 完全沒特色啊! 更不要說滷味了, 不能說難吃, 但絕不會是歸類在"好吃"那一塊, 水餃沒有沾醬有一點沒味道, 外皮像小籠包, 而且還蠻厚的...我是沒有試他們的炒類, 因為我不想再浪費錢了...

這家真的不優! 附近的上味麵館.凹媽廚房, 就連出巷子對面的王家意麵都比這家好吃很多...!!最後說到價錢cp值, 一碗麵35元也沒便宜到哪, 普普通通!
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