古早味粉圓冰

民族路古早味粉圓冰


在中西區的台南老城區,除了威震天下的江水號外,還有很多古早味涼水攤,像青草茶、楊桃湯、土豆仁湯、綠豆湯、土豆奶、咖啡牛奶、愛玉粉粿都是,而且很有趣的是,很少一間涼水攤賣太多種類的,多半只賣最強的、家傳的那項。



這一帶的粉圓冰有2家,在民族路3段近海安路口,另一攤在民權路近海安路口,民族路上的這一攤,店齡已有60多年,賣到了第三代。



阿媽說他們早期從推車攤起家,早期來吃粉圓冰的人客都要捧個碗在路邊喝,就跟宮後街口的愛玉冰一樣,後來他們買了發財車,就固定在這路邊做生意,一天大概就賣到過午就收,現在為了衛生及外帶方便,也改採封膜包裝,但堅持古早味的作法是不打折扣的。





點了兩杯大杯粉圓,阿媽掀開臉盆上的蓋子,舀起粉圓,一邊說他們家的粉圓只用蕃薯粉製作,未加任何人工香料及防腐劑,冰起來不會變硬,糖則是用純紅糖去現熬提煉。



買了之後找了個地方坐下來喝,粉圓灌滿了超過一半,這幾天台南動輒35、36度,又沒什麼風,委實讓人心煩意燥,這一杯灌下去,順口回甘,暢快又解渴。
古早味粉圓冰 5
地址: 台南市中西區民族路3段64號
營業時間: 08:00-13:00
2011-08-21 22:43 發佈
文章關鍵字 古早味 圓冰
就是要在台南找這種古早味啦!!!
之前在高師大那邊也有吃到一家也不錯!
待會火速去買,感謝Boy London分享啊!!!!
我個人喜歡民權路和海安路那家,粉圓比較有口感哩!

olivedrab wrote:
我個人喜歡民權路和海...(恕刪)

連續兩天,今天早上跟昨天下午去都沒有開
等一下下午再去衝衝看好了

我連續去兩天也是都沒遇到耶...
超想吃的...VV
好像只賣早上而已~有時中午12點去就賣完囉,盡量早一點去買!
這間最好是10點左右就要去找了,我也撲空過很多次,可能是在菜市場附近,所以很快就會賣光...

olivedrab wrote:
我個人喜歡民權路和海...(恕刪)


可以提供一下確切位置嗎? 感謝~
我是覺得吃起來會變硬啦!
久了的話...





不過還是很好吃!
從小吃到大了:D
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景點說明
  • 古早味粉圓冰 5
    地址: 台南市中西區民族路3段64號
    營業時間: 08:00-13:00
    電話: 0933397557
    無線網路: 尚未提供
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古早味粉圓冰
名稱: 古早味粉圓冰
地址: 台南市中西區民族路3段64號
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