

這間剛開幕看起來還蠻乾淨的。
價目表很簡單,只有麵跟湯的價錢,選了大小碗之後,老闆會問你要乾的還是湯的。

老闆煮麵區前放置的意麵小山

小碗乾意麵

(忘記拍湯麵的特寫)
看了一下滷味之後,點了幾樣小菜來吃~




其實後來有再去吃一次,四季豆真好吃

都用這鍋滷的~

在選滷味的時候就聞到肉燥的香味了,真的是超香的!


菜上齊了,開動



豆干超軟超嫩,淋上老闆的獨家醬汁,稍微甜甜鹹鹹的,加上辣油整個就是

豬腳筋也是超好吃的,但是有點太小塊,我比較喜歡整塊滿滿塞在嘴巴的感覺

因為我不敢吃內臟類的,但是聽我朋友說她們的大腸也是很好吃哦!
正確的門牌號碼~

店名:塩水意麵
地址:台南市中西區府前路二段168號
營業時間:PM 16:00~AM 03:00 (中午沒賣喔,我之前就撲空一次了!)

整體來說麵好吃有彈性,滷味大多在水準之上,不像有些麵攤滷味難吃。
吃麵就是配點滷味加點辣油,這才是完美的一餐阿!
