台南有好吃的烤鴨嗎

轉吧火輪

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樓主

2011-06-14 15:38

吃過好幾家
但沒一間烤鴨的皮是脆的
台南的烤鴨在烤時少了一道很重要的過程
吹氣
所以吃了很多間
烤鴨的皮都烤得不是很脆

2011-06-14 15:38 發佈

文章關鍵字台南烤鴨

chubbybear

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2樓

2011-06-14 16:21

放在道路旁沾上汽機車廢氣
應該是烤鴨必備佐料吧

君不見
烤鴨處處路邊掛
狗兒昂頭底邊嘗
真是絕滋

camaywu2000

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3樓

2011-06-14 17:43

減碳愛地球吧! 不要吃炭烤食物,炭烤食物,又容易致癌,烤鴨在烤爐容易滴下油酯,成為芳香弳附在烤鴨表面, 比您吸菸更慘.......

阿頭5109

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4樓

2011-06-14 19:17

他現在心中一定os.
我只不過想吃個烤鴨,有那麼嚴重嗎?

癲狂詹詹

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5樓

2011-06-14 20:27

好不好吃看個人!!

根據我的懶惰個性而言通常會去買離我家最近的台南砲校附近的名流!!!

要吃皮脆的烤鴨你可以去北京吃我之前去吃過全聚德的真的是皮脆又多汁不過缺點是鴨肉沒台灣的棒!!!

tpl

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6樓

2011-06-14 21:29

搜查1下站內文章應該有曾經相同的文章發表.想借此問1下.大成路跟西門路交接口的那間烤鴨店是關了嗎.超過1個月已上沒做生意了.(之前去買覺得員工之間好像言語的衝突不少)

jack0111

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7樓

2011-06-14 23:52

tpl wrote:
搜查1下站內文章應該...(恕刪)

西門路與大成路路口這家已經從過年後就休息到現在了，上個月原本還有看到外面貼一張五月份休假的公告，想說那可能6月份可能會開了，但只不過是過了幾天這張公告就撕掉了，結果6月份也沒開，真不知要等到何時才會開呀!

jant520

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8樓

2011-06-15 0:55

那間生意超好! 沒想到休息那麼久喔??! 常經過但都沒注意他說~~

初學者+ D300S+D4S+豬腦袋

naso99

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9樓

2011-06-16 16:46

安平市政府旁7-11的隔壁
有一家新開的餐廳
名稱好像是大北平烤鴨
名稱有點忘了
主打是北平烤鴨
皮很脆
還不錯吃
但畢竟是餐廳館子
價位會比較貴
時間也要等比較久
好像不是烤好的
是現場點了再考的樣子
上次第一次去吃等了一小時才上桌....

台南找窩

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10樓

2011-06-17 1:17

去試試府前路和開山路交叉口的那一家吧.
沒預約可是要排很久呢.

看大家這麼一說, 還真的大成路西門路口那邊的人龍
不見滿久的哩.

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