小弟吃過 米麒麟 傑代 紅樓 炒飯專家 佳佳小吃
上述這幾間其實都不錯吃
想問問還有沒有別的呢!!
常看到南大學生去用餐。
另外一間在育樂街漫畫店對面,原先在民族路賣蚵仔煎和米糕搬過來的,
他家的蝦仁炒飯用的應該是火燒蝦,吃起來脆又甜,分量剛好,不會太脹。
上面兩間的炒飯都是45元,提供樓主作為參考。
老虎不會在乎綿羊的態度。
世上沒有完美的時機,但是
有準備的人可以讓時機變得
完美
裡面的蝦仁炒飯算是我心目中覺得排第1的(話說我也只吃過他的蝦仁口味的炒飯)

1般店家的蝦仁,都不會把蝦的"黑腸"給去掉,畢竟都是跟批發商大量買的
不過這家吃過很多次,還沒看過蝦子有"黑腸"的,然後是蝦子這家用的是很大隻的蝦子,跟1般的小之蝦子差距蠻大的

裡面配料很簡單只有蔥ˋ蛋ˋ蝦子跟白飯而已,飯完全不會油,仔細看炒飯,看不出有放油的感覺,跟外面油膩的炒飯1比。。真是差距頗大
不油就算了,米粒真的是粒粒分明,吃起來並不會覺得硬ˋ沒煮熟ˋ黏黏的或是乾乾的很難下嚥

不過1份要價80元

如果想吃比較多料的可以點廣式炒飯還是綜合炒飯<==???,裡面有多加叉燒去炒,1份90元的樣子,不過我沒吃過,我都點蝦仁炒飯
堤外話另外他家的油雞我就不推薦了,因為讀食品相關科系,所以本人不吃生食跟半生不熟的東西,半熟的荷包蛋除外XD


廣式炒麵用料很多,但麵跟想像中的那種正宗廣式炒麵不同

另外我朋友有1次11點多去外帶炒飯,店家竟然說,"因為你是第1各客人,所以不能只買蛋炒飯,要加炒青菜或是燴飯才會賣你",或是等到12點過後,等有其他客人買東西才賣你蛋炒飯,我朋友聽見當下真是傻了
後來店家解釋說這是廣式店家不成文的規定!,第1各客人不能賣蛋炒飯!

這個我不知道是店家乎龍的~還是真有其事,要請博學多文的倫敦大抽空來做註解了

有人問我 愛 字怎麼寫,我提了筆卻落不了墨。
因為....心....太難受
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