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所長茶葉蛋

葉子已品嚐過姑姑茶葉蛋的威力,但除了姑姑外,還有另一間所長。從曾文水庫回程,特地補償沒吃過的魔女,一起初訪所長茶葉蛋,也算是有誠意囉。雖然不知道店址,但科技所賜,馬上用孤狗MAP,跟著導航走,就找到啦!




所長‧茶葉蛋:除了招牌茶葉蛋外,還有鐵蛋、蒟蒻、豆乾等。店內有幾個座位可窩著品嚐茶葉蛋等,但座位不多,看運氣嚕。



攤子上擺著兩鍋茶葉蛋,各為辣味$12、原味$10



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所長茶葉蛋:原味、辣味各買一顆品嚐(下圖為辣味,原味沒拍)。所長茶葉蛋滷得沒姑姑那麼透香,尤其蛋黃部分,很明顯地,姑姑滋味比所長好(尤其茶香味道,所長偏淡);但沒吃過姑姑茶葉蛋的魔女,就覺得所長好吃。BTW,至於辣味部分,葉子是嘗鮮心態才選,基本上,還是建議吃原味即可~





所長豆干堡:原以為是兩塊豆干,怎知,裡頭還夾著泡菜、茶葉蛋、酸菜等,才賣$25,葉子&魔女都覺得比茶葉蛋實在很多。豆干本身還不差,只是滷得不夠久,沒什麼滷汁味道。對葉子&魔女而言,裡頭的泡菜,是整個豆干堡的精華,泡菜的口感味道,幫整個豆干堡加分不少!

葉子:「新化兩間茶葉蛋,葉子還是喜歡姑姑茶葉蛋的滋味。但所長的豆干堡,意外地成為茶葉蛋的另一個美味焦點,實在又有份量,有機會吃上一顆茶葉蛋,豆干堡也不要忘記點!」

葉子@所長茶葉蛋
所長茶葉蛋 3
地址: 台南市新化區忠孝路19號
營業時間:
2011-04-28 15:07 發佈
文章關鍵字 所長茶葉蛋
基本上 目前我所聽到的評價 也都一致是 姑姑的比所長的好吃 ~~


癲狂詹詹 wrote:
基本上 目前我所聽...(恕刪)


基本上兩家的原始配方應該都是同一種
那差應該就是差在煮的人身上吧~~或是又有再做調整
我個人不太愛吃茶葉蛋,所以兩家都沒吃過
之前公司在大家在瘋姑姑的團購~~
我自己也是沒買啦~~畢竟每天上下班都會經過~~~
還去跟團購是很奇怪~~~
我印象中姑姑開始有名應該是CMO瘋團購第一次就買了4~500多顆
後來相關企業跟其他部門又陸續買~~口碑有做起來
評價是都還不錯
嘖嘖..芝的"姑姑茶葉蛋" 其實很久..就很有名了(有在清晨時間活動者都知道)只是早期早上賣 賣完就沒了!!
只是後來"產量"有增加 開放團購..才漸漸打出更大知名度唷..
兩家如大大說得沒錯!!
姑姑茶葉蛋比較好吃 連冷掉也都很好吃..還會給湯汁..(回去想要加熱 都可以)
至於 所長茶葉蛋 我也是覺得豆干比茶葉蛋好吃!!(連我弟的公司在台南市 同事也都請他買這家的豆干)
價位 姑姑茶葉蛋 也比較便宜點!!
我也覺得姑姑比所長好吃
滷得比較透比較香
不過所長的我是吃日月潭的向山遊客中心裡面的

上次吃了那裡的所長之後覺得還是狂勝日月潭附近的所有茶葉蛋
尤其是那最有名的阿婆茶葉蛋...實在覺得不怎麼樣...
這家所長茶葉蛋...
我沒種擋人財路,別問我真相是甚麼
只能說,它的品牌故事聽聽就好
這次端午回去有去店裡買茶葉蛋...
但....
我覺得店員小姐的服務態度有點差...
讓客人等很久....
結果跟店員說 --> 小姐我等很久了....
然後才很不爽的拿了一包茶葉蛋給我... (難道是因為我只買一包..太少了)
還跟我說 請我排隊....

小姐... 你們剛剛另一位店員都說換那位先先了...
你還先幫我旁邊的小姐點... 現場只剩二組客人...
我已經先讓一組客人先點完了.....
我只能說 服務態度很差...
連說聲抱歉或讓我久等不好意思的話都沒有...
只對客人說 --> 請你排隊..(口氣很不爽的感覺....難道是天氣太熱了...)
你那隻眼睛沒看到我排隊...

這家列入拒絕往來戶
也不會介紹朋友去吃...
姑姑茶葉蛋比較好吃...
先前有吃過了........
看了樓上後
我在想
當初那些騎腳踏車到所長本人那裏吃免費茶葉蛋的人
搞不好也領教過"所長茶葉蛋"的待客之道了
"所長茶葉蛋"還會是所長茶葉蛋嗎
拜前任老闆廣結善緣之賜
所長和姑姑的都品嘗過免費的
兩種都不錯
姑姑的真的滷得很透
不過所長的名氣還是比較大
這種小吃,還是趁早嘗鮮
名氣一旦全國皆知,口味通常就開始糟金了
公司同事經常在團購一些所謂的網路美食
所長跟姑姑的都有買過
不過似乎是姑姑的比較合大家的口味
因為後來團購茶葉但都只開姑姑的團.......
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景點說明
  • 所長茶葉蛋 3
    地址: 台南市新化區忠孝路19號
    營業時間:
    電話: 065900513
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
景點體驗評分
所長茶葉蛋
名稱: 所長茶葉蛋
地址: 台南市新化區忠孝路19號
體驗評分:
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