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小說


當移動的速度由步行、機車延伸到汽車時,點與點之間的時間變短了,但相對的,也往往錯過了旅途中的風景,在台南,散步觀光是很好的方式,而且,在一群人的努力下,台南散步,變得越來越好玩。



孔廟正對面的窄門,素來聞名全台,從胖子進不去的那道門,到轉折後登上樓梯進到屋子裡,木地板走起來吱呀的聲音配著天花板吊扇的輕微轟轟聲,多少文人雅士在對望著全台首學孔廟的靠窗座位,寫下了許多作品,但也因此遊客如織,最後也少了幾許清靜。



2010年,原本空著的這間房子,開始有了動靜,由草祭二手書房的主人蔡漢忠,花了近1年的時間,著手改造為咖啡館。



這間咖啡館相對窄門來說,有幾許趣味的地方,而且都是低調的趣味點,一是logo,只寫著小說二字,也沒像現今的窄門,貼了一些非消費客人不能拍攝的公告及餐點價目表。





第二是門口,我在這裡問了幾位在窄門入口排隊等候拍照的人,有的以為這裡是書店,有的在我告知這是間咖啡館後,說覺得很陳舊,感覺不是很好,而且重要的是,【沒聽過】,加上沒貼價目表,不清楚消費水平,但這也是老闆刻意營造的低調,保留給【識貨的人】。



刻意用老雜誌文星及古籍堆成窗框,只留中間一個方框,從裡面若隱若現的透出昏黃的燈光及幽暗的室內場景,時至今日,這種陰翳的美感是現代人難以理解的,因為明亮比陰暗來的讓人感覺親切些。



第三個趣味點是要走進去後才能發現,名為小說,但不賣書,賣的是咖啡茶酒食,一樓後方是吧檯區,牆邊書櫃上也放了不少二手書,雖然是白天,但燈光並不很強烈,若要在一樓看書是稍吃力了些。



第四個趣味點是窗外的風景,仔細一點看,鐵花窗外上頭,正寫著窄門兩字,沒錯,旁邊就是那著名的窄門通道,我花了點時間站在這裡看,10個到窄門的客人會有3個轉頭看看這房子裡在賣什麼膏藥,其他7個則是一路往上爬去。



除了座位區及吧檯外,還有些文創商品,靠入口的漆黑木櫃上擺的則是好友奉茶老闆的包裝禮品茶,將台南在地神明做為外包裝logo,取代了一般茶葉包裝上印製的,俗艷的xx比賽茶優勝、特選等字樣,十分值得買來收藏或送人。



吧檯內除了咖啡機外,還有些餅乾、蛋糕,蔡大哥也請來曾在台中Mojo咖啡工作的店長幫忙。



4月1日剛開的小說,清明連假這幾天謝宅主人天天晚上都來簽到,今天則大家一起約了約,來看看白天不同的風景,一進門就又遇著蔡大哥,大家聊了幾句,就先上樓找位子了,蔡大哥則再坐回靠窗的位子,研讀資料。

草祭二手書店主人蔡漢忠,1973年次,嘉義人,原本是攝影工作者,數位化時代來臨後,拍照不再是需要等待、構思後才能執行的動作,大量的數位照片對某些堅持慢的人來說反而成了負擔,於是他便離開了,之後待過台南、高雄、台北,最後落腳台南,選擇投入陌生的二手書店市場,先後經營過思潮、草祭水又中心,思潮最後盤給現a room的老闆,草祭水又中心原本位在北門路123巷內,如今那條巷子的歐式小洋房,有些都變成了服飾店,2008年蔡漢忠結束了草祭水又中心,找到了南門路這間連幢式的40多年老建築,開了草祭,目前手上共有草祭及墨林2間二手書店。

草祭二手書店除了藏書之外,最大的特色是空間設計,這幢房子原本是一家出版社,蔡漢忠將這前後幢原本不相連的天井串連起來,而從後棟建築更可看見他的創意,地下室與1樓間的水泥隔層,一半全打掉、一半則留下漏空的鋼筋,呈現出挑高的空間感及時尚感,立刻成為府城老屋新地標,許多人都以為它是咖啡館,樓上則是與三五好友聚會的私人空間,夜晚時喝紅酒,享用酒食,探看夜深人靜的孔廟別有一番韻味。

最後因為覺得還是有個營業空間,不論是白天或夜晚,都可以讓人安靜的邊看書,邊喝咖啡,將空間與二手書店切割開來,便再將這幢房子的隔壁及二樓相連的共3個單元空間,做成了類似a room的咖啡館,但3樓以上仍屬於私人空間。



有不少人都以為這裡只有一樓,但若這樣放棄,比賽就真的結束了,從書櫃旁登上二樓後,會感受到不同一樓的明亮風情。這幢房子因為曾經是營業場所的關係,小說咖啡所在的二樓,格局十分方正,改裝時並未摘除太多隔間,也保留了磨石子地板。



二樓前半靠窗的地方是坐位區,還有個沙發座位。







二樓後半也有座位區,同樣的,窗外正好是窄門咖啡,相對於現今貼滿許多資訊的窄門2樓玄關,這裡乾淨了許多。





二樓中間則設置了CD、黑膠唱片櫃及音響播放器材,也有吧檯座位,晚上老闆有時會在這裡和朋友聚會,咖啡館裡播著古典音樂。



目前三樓為私人空間,暫不開放。



廁所保留了彩色小馬賽克浴池及牆壁的二丁掛磁磚,但也更換了較老舊的洗手台及馬桶,新舊併容於空間裡。



另外這裡打通了小說咖啡和草祭二手書店所在的二樓,經過通道後可以到另外一個室內空間,這裡是可併桌的區域,另外還有一個可容6-8人的大木桌,因為我正好坐在這張桌子上拍照,所以照片裡看不到這張大桌子。



早期設計這幢房子的時候,窗戶旁便已有規劃窗檯,如今窗檯下方的空間則規劃為書櫃,周末假日,忠義國小操場辦了活動,從這裡可以探看到對面。



後方草祭二手書房樓梯上來的地方,隔著透明玻璃門後,為蔡大哥的私人工作區。我相信會來消費的人水平都不錯,不會把書幹走啦,如果未來能應用【建築散步】的概念,客人可以從草祭進去,從小說出來,那空間會更有趣,不過這樣一來參觀的人又會太多,最終可能又會陷入窄門的困境~~~兩難啊。



老房子改建時拆下的窗花,如今變成了最好的牆上裝飾,與磨石子腰板一同訴說過往流過的時間。



在府城,講求人工堆砌的間照、花大錢裝潢的咖啡館也不少,但在老房子裡,自然的光與影就是最好的空間設計師,而且靜下來時,空間與人自然就會對話。



聊天的同時,也點了咖啡、茶飲及小點心,它的奶油蜂蜜鬆餅還有進步的空間,太鬆散不夠紮實,也太薄了些,烤的稍過頭,吃來有點像雞蛋糕。



鹹蛋糕除了中間是傳統的蒸式蛋糕外,外層還圈了酥皮,裡面包了黃、紅甜椒,對很少吃鹹蛋糕的我們來說,口感十分獨特。咖啡點了杯義式摩卡,溫熱的杯子裡浮著可可的綿細芳香。



店內的茶類是與奉茶合作,如果點茶的話,還會附上2片小餅乾,不大片,但意思到了。





書是空間裡最好的裝飾品,而且要放的是有在看的書,而不只是封面好看的書,台南以人口比例來說是全台灣二手書店最多的地方,因為台南人重文化及珍惜知識,希望一本好書可以在有用的人身上發揮影響力,而不只是被秤斤論兩的賣掉。


飲酒過量 有礙健康

雖然是下午時分,但店內全天都有提供酒食,點份鮭魚沙拉、豆干、燻肉切盤,再來杯比利時啤酒,是一份微醺的下午茶,晚上來吃酒食又是不同體驗。
飲酒過量 有礙健康



我點了杯冰卡布,端到了窗檯前,墊了白色紙杯墊在磨石子窗檯上,窗外透進來的陽光,溫度很怡人,芳醇甘香的冰咖啡,再配著鹹蛋糕,一邊翻看雜誌,還有什麼比這樣的浪費時間更美妙的事呢?



謝宅主人謝小五說:「台南,我一直覺得它的生活,高過它的吃,假如你把它定位在吃,才來台南,那就本末倒置了。生活,就是享受台南人、事、物、環境、空氣,最後吃個飯,喝個茶,聊個天,一天無所事事就過了…」



草祭及小說主人蔡漢忠說:「台北討生活,台南過生活」~



有些東西可以靠歲月獲得,有些東西卻會隨歲月而消失,有隨蒸發而增加的東西,也有隨著減少的東西,只不過是個性不同而已。這段話雖然是村上春樹描寫陳年威士忌的話語,但每每在拜訪老房子,感受過往時間飄流過的歲月時,浮上心頭。



如果你以為台南今年就這樣,那就錯了,已經過了近1/3,下半年,至少還會有2個老屋改造新空間出現,由點串成線,希望最終能延伸到面,離開壯闊雄偉的官方古蹟,轉入府城小巷,靜靜體驗常民生活。京都千年,蘊育發展出這麼完整的古城風貌,台南府城開台近400年,從現在做起還不嫌晚,希望這些人這幾年播下的種子,最終能在更多人身上發芽。



其實這一排共有窄門、小說、Bus7,共3間咖啡館,下次到孔廟走累的時候,就讓遊客到窄門擠,台南人就,噓…來這個秘密基地吧。

其實沒人去的店,再怎麼樣好也會倒,所以有人去是好事,另外台南如果這種好店越來越多,就會適度分散人潮,每間咖啡館/茶館的【氣味】都不同,最後你會找到屬於你自己的~【角落】
小說 5
地址: 台南市中西區南門路69號
營業時間: 12:00-23:00 公休日:周三
2011-04-06 14:17 發佈
文章關鍵字 小說
有Gulden Draak大瓶的?改天找個晚上去試一下味道.
這間看起來粉低調,摸魚時老闆應該不會知道這裡,感謝分享好店
老虎不會在乎綿羊的態度。 世上沒有完美的時機,但是 有準備的人可以讓時機變得 完美
個人覺得像廣告文章
有點過於營罩好的氣氛
想說的是真的好藏不了多久
假得好開不了多久
每去草際都會看到這間店,只是它太過低調,
今天看到這篇文章,文字用詞打動了我
感謝推薦,找天約好友們去享受生活:)

williamkuan wrote:
個人覺得像廣告文章有...(恕刪)

不是廣告文啦~~如果是廣告文何必寫那麼多字
而且都是自己用心寫的,真正的廣告文只會有店面招牌的圖片,
然後最後補上一句“歡迎大家來品嘗唷!”
不用廣告生意就很好囉~ 隔壁的二手書店後區空間的營造的很屌!
希望老闆可以來高雄弄個姊妹店~ 我們就省得奔波!
最近這兩個月偶爾去隔壁的福欣素食,前陣子就開始注意"小說"這間

上星期五發現好像完工了
那時很好奇門口上有寫著一句『軍人低消制』
就想說應該是間咖啡廳吧?!

正想說找個時間去看看,今早逛01就看到這篇文

哈!好多地方積著還沒去呢> <
自己也寫了一篇格文和大家分享!
最近也造訪兩次以上了
個人相當喜歡小說
http://s2596129.pixnet.net/blog/post/29609866
順便附上幾張圖片










台南的咖啡館真的都很有特色!有些也很貼心的提供無線上網&插座。不知這家有沒有?
常經過這裡...還真的都以為是書店!!
看完照片跟介紹...真有股衝動想衝去放鬆安靜一下
很適合安靜的地方
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  • 小說 5
    地址: 台南市中西區南門路69號
    營業時間: 12:00-23:00 公休日:周三
    電話: 062211655
    無線網路: 尚未提供
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