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白河草魚粥


藏身在白河菜市場旁的一家在地老店,目前位在白河後期規劃的店仔口美食廣場裡~



一進店裡就可以看到那鍋冒著白煙沸騰中的鮮魚高湯!





每天使用的魚肉都是現殺現煮的歐!





店裡招牌草魚粥有兩種選擇,可以選擇魚頭或魚身部分價錢是一樣的!



老店已經營50多年了目前由第二代接手經營了~



草魚粥端上桌時飄散著淡淡的魚湯香,草魚肉好大一塊分量十足!



有時還會"殺密絲"一塊魚肝呢!



草魚吃起來鮮嫩沒腥味,接近魚肚的部分更是肥美!



店家在上菜前會貼心的準備一個小碟子給客人裝魚刺~



草魚粥不是像稀飯一樣燉到糊糊的,而是還可以吃到飯粒口感的粥品,魚湯色澤像大骨白湯般表面還浮著鮮美的魚油,但筆者還是看到老闆有在使用味精!



店裡唯一一樣菜色就是魚卵啦!魚卵口感濃郁扎實配上醬料提味剛剛好~



份量十足的草魚粥一碗$50、也是份量十足的魚卵一盤$30、也可以單點魚肉湯$50(魚肉會比較大塊)、也可以單點魚肉一樣$50,筆者吃完要走時大約快9點了店裡還是有好幾位客人幾乎快客滿了,可見這家店真的是老少咸宜有各階層的顧客光臨,外帶回家當中餐也是不錯的選擇歐。

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白河草魚粥 5
地址: 台南市白河區康樂路旁店仔口美食廣場裡
營業時間: AM05:30~PM12:00
2011-03-10 13:48 發佈
文章關鍵字 白河 草魚粥
好吃的魚粥
白河人
怎麼都沒人回應???

elidenis wrote:
好吃的魚粥白河人怎麼...(恕刪)

這間真的都本地人去!!
我是白河人,很久之前這攤草魚粥還沒改建我吃過一次,雖然我知道很早就在賣,做了很久了,但我覺得不好吃衛生方面也不好,不過我吃的草魚粥最好吃的是在白河市場外的那條中正路繡學號與之前長榮布莊前面的那一攤超好吃的,生意比山產市仔附近那一攤好吃,白河市場外那攤晚上才有賣,可惜這攤老闆及老闆娘很老了可能也不在了,他兒子是個警察也沒接下來,還懷念可惜再也不到他們煮的了,
elidenis wrote:
好吃的魚粥
白河人
...(恕刪)


無意間晃到的店,完全沒有菜單,還傻傻的在旁看了一下,最後還是問老闆如何賣。
真的非常鮮美,讓酷愛吃魚的我們一吃上癮,已經變成回婆家一定要去吃的店囉!!

感謝板主,讓我知道原來還有魚卵可以點呀,下次一定要加點一下。

magtai0621 wrote:
無意間晃到的店,完全...(恕刪)

不客氣~魚卵蠻大一份我吃的肚皮都快爆炸了
不只魚卵可以點,還有草魚內臟可以吃!
我是不喜歡飯下去煮的稀飯,但他的魚和湯真的還不錯!

SWAMO wrote:
不只魚卵可以點,還有...(恕刪)

蝦密!!!!還有隱藏版的
下次去一定試試看
太棒了!這家終於又重出江湖了,之前市場拆掉我還以為他們消失了呢!
這家以前是我和我爸騎單車去關仔嶺路上的必備補給品,下次騎車又可以打打牙祭了!
感謝原po分享!

wengsir wrote:
太棒了!這家終於又重...(恕刪)

吃飽才有力氣爬關子嶺上坡道
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景點說明
  • 白河草魚粥 5
    地址: 台南市白河區康樂路旁店仔口美食廣場裡
    營業時間: AM05:30~PM12:00
    電話:
    無線網路: 尚未提供
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白河草魚粥
名稱: 白河草魚粥
地址: 台南市白河區康樂路旁店仔口美食廣場裡
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