鑽石樓，根據官方部落格的資料，約為2006年中開始營業，至今也過了四個年頭，應該算是府城這波改造老屋的前輩，每次經過這個路段從來也沒注意到鑽石樓，直到最近女王的好友要幫她過生日，就約在鑽石樓，一踏入店裡圍繞著人們的是那股老屋才有的獨特氛圍，或許是因為它店內的擺設架構於我們小時候生活的片段記憶裡，所以這一切感覺起來就是那麼的美好。
蘑菇紅酒燉牛醬魚排蛋包飯
中圖為托斯卡那嫩雞義大利麵，下圖為套餐的飯後甜點，焦糖布丁，極為好吃，好吃到朋友還想再來一杯。鑽石樓的餐點確實不錯，不管是蛋包飯或是義大利麵，味道濃厚，用料實在不小氣，而且還會附上一小杯的餐前酒（提醒您！喝酒請勿開車），這裡點餐也滿有趣味的，先點你要的醬料，再點你要的食材，單點約在200左右，套餐大約再加100元，多了濃湯、沙拉、飲品、飯後點心，供餐到九點，九點後就改成lounge bar，提供輕食跟炸物。接下來就是一些店內的照片，就不多說了，看看照片吧！
一進店裡就能看到這台超顯眼的復古冰箱
壓在桌上玻璃下的布花，特殊的花色與店內的擺設搭配的就是很對味。
店內各式各樣的老燈，每個都有自已獨特的性格，各自在自已的位置上發光發熱。
這應該算是無畫勝有畫吧！
白雪花廊，裡面放滿私人收藏的古物，是房東的工作室。當我們透過一旁的玻璃看到旁邊的白雪花廊，店內員工很客氣的幫我們介紹，而且還讓我們進去拍照，一整個就是超大方的，而且服務態度又很好。
一進到白雪花廊就看見這二台完整性超高的老摩托車，上面那台還是三輪車哦！
天井
鑽石樓，位於人來人往的西門路上，旁邊都是銀樓，當初店家就是因為這個原因而取名『鑽石樓』，名字雖然很閃亮，不過招牌跟店家位置老是會讓人錯過，府城許多老房子因為加入了新的思維，有了新的定位，而且近幾年改建老房子是愈來愈興盛，這種方法不也是保持文化的一種，雖然老文化中加了新文化，不過它始終還是包含著老文化，希望這些有著理想的朋友們，可以持續一開始的熱情，把這些文化繼續傳承下去。
米厝商行 網誌版
