
坦白說,在這個小小的市區裡頭開這麼一家義大利麵廚房,完全是件很意外的事。
其實我注意這家己經有一段時間,只是一直找不到大熊有空的時間去試試看,之前也曾和家裡的小姑提起,之後某次小姑和小叔去吃過之後回來稱讚不己,讓我更是想去試看看,就在某一天大熊較早忙碌完時,八點半左右我們將女兒交給小姑暫帶,兩個人就開著車去卡布里。而它的店面很小,但是就像我們去一般的義式料理店一樣,門口總有著一塊小黑板,綠色的底板上寫著紅白色的粉筆字,而靠近窗櫺邊則是種植了幾株植物,給人有一種溫暖的感覺。

坦白說它的地點位處市區較不易停車是一個頗大的問題,不過光是看窗前用蕾絲裝飾的窗戶,小巧的門口等等就很吸引人。一走進門之後,店主人親切的帶領我們走向較裡頭的四人桌。而令人注意的則是桌子是以早期的針車(裁縫車)做成,不得不驚訝老闆的巧思,搭配上椅子之後看起來真的很吸引人。

而波浪式的牆上則掛著幾盞玻璃燈,空氣中瀰漫著小野麗莎的輕音樂,這或許也是另一種義式風情?:P

招呼我們入座後,老闆端來了水杯及水壺,一瞧還覺得好巧,這水壺的款式和核果用水壺一樣屬於按壓式的。

各自填好菜單之後,老闆便端來套餐的第一道湯品。喝起來味道較淡,比較不像玉米濃湯,倒像是一般比較台式的雞湯。

麵包則是將吐司對切,再塗上大蒜奶油直接烤。熱呼呼的咬下一口很不錯。

隔沒五分鐘,我點的白酒蛤蜊麵(單160/套220)就端上來囉。義大利麵裡除了蛤蜊之外,還有蘆筍、青花菜、青椒等不少食材清炒而成,整體來說香味很夠且看起來很有清爽的感覺。而麵的味道則不會過乾或是過爛。

隔沒多久大熊點的西西里海鮮蕃茄寬麵(單160/套220)也緊接著上來,光看就覺得口水流滿地,試嚐了一口,蕃茄的酸甜都在口裡打滾,搭配上寬麵果然風味更加不同。

讓味蕾休息一會兒沒多久,老闆就端上餐後飲料,我點的是熱奶茶。本以為這應該是和外頭賣的奶茶味應該差不多,想不到味道和想像中相差非常多呢!

而大熊的餐後飲料則是冰紅茶。來不及嚐就被他喝掉了。:P

沒多久老闆又端出餐後甜點茶凍,不過湯匙及奶油球擺的真可愛,讓我忍不住又拍了下來。
就在我們邊吃茶凍邊聊天時,我忍不住又再點了一盤義大利麵…

蒜味辣椒雞肉天使麵(單160/套220)。以乾辣椒及蒜頭拌炒天使麵的滋味真的很不錯,尤其是雞肉(應該是雞胸肉吧?)的處理更是超讚,一般的雞肉大都是乾乾的沒什麼肉汁,而它們的雞肉很大塊而且一口咬下後嘴裡滿滿是鮮甜的滋味哪。
事後我們和老闆聊了一下才得知這家店剛開幕沒多久,除了大家彼此年齡相近之外,也聊了不少事情,畢竟在新營這樣的地方要開這樣的店並不太容易,所以我後來極力慫恿同事們去嚐嚐看這裡的好味道~最後要準備回家時,意外看見千層蛋糕,忍不住買了幾塊帶回家嚐嚐,而老闆娘還特地教我千層糕應該有的吃法唷~

瞧,這可是一片一片的薄片疊起來的蛋糕唷~

老闆娘所說的吃法就是,以前我們一般都是直接切下的方式吃蛋糕,而千層蛋糕是一片一片疊起來,用縱切的方式不能吃出它的美味,所以正確的吃法是拿著叉子由裡朝外捲起來,然後再一口吃下慢慢品嚐。我回到家之後先試了一般的吃法及老闆娘所說的吃法,果然滋味不一樣唷~