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阿輝黑輪

體育公園 阿輝黑輪



價目表


問起老台南人關於記憶中的體育公園,除了運動外,還會有兩個攤販,分別是體育公園杏仁豆腐冰及阿輝黑輪。阿輝黑輪老闆左手行動不便,但夫妻倆多年打拼下來,也從體育場旁、夜市,到現在租下現址的鐵皮屋營業,下午時間,從外面及對面路旁停的車子就知道生意多好了。



店內的主角,就是老闆的生財工具,kawasaki機車,最古早以前老台南賣小吃的多是推車肩挑,後來就是這種機車攤,再到發財車,如今吹復古風,還有不少人買福斯T1來改。機車後方是烘烤區,這裡有架一隻抽風機直接把油煙排到室外,所以現在的機車是固定式的了。



如今雖然攤子上有工作人員,黑輪伯會機動性的在店內外招呼客人,但忙碌時也會親自下廚,重溫一下舊夢。



店內座位都是簡單的桌椅,它鐵皮屋頂有裝自然通風裝置,另外也有電扇,但當然夏天還是很熱就是了。



香腸、菜頭、蝦捲,它有一些是煮物,就是用關東煮湯頭燙熟的,也不錯吃,但還是要點烤物比較讚就是了。



大腸包香腸,香腸是阿輝伯自家灌製的,很飽實,糯米腸是細長型的,我比較喜歡吃那種很肥厚的,吃一條就可當午餐了,夏天來杯紅茶、可樂或黑松沙士都很讚。



烤黑輪及甜不辣,阿輝的招牌食物,許多人懷念的家鄉味,由新鮮魚漿打成,再經過炭火烘烤,香味誘人,生意好,食材新鮮,不會像那種放很久的烤到變木棍的口感。



另外阿輝黑輪還提供加芹菜末的關東煮湯免費喝到飽。



這種巷頭巷內的黑輪攤,其實不少地方有,食材像黑輪、香腸、大腸也沒特別之處,靠的就是多年經營下來的在地口碑,如今店內除了在地人、打完球來吃黑輪喝涼水的,外地人也多了不少。
阿輝黑輪 5
地址: 台南市南區大林路125號
營業時間: 10:30-18:45
2010-07-05 18:33 發佈
文章關鍵字 黑輪
這家算是台南的經典啦..
只是生意爆好..
而且現在超熱的..
但還是習慣來這吃下午茶
這間就在小弟家外面,沒空調沒裝潢,生意硬是比隔壁7-11好,靠的其實就是好客的
老闆和老板娘,他們家的食材粉實在,一口黑輪一口飲料,絕配
老虎不會在乎綿羊的態度。 世上沒有完美的時機,但是 有準備的人可以讓時機變得 完美
cobrawu wrote:
這間就在小弟家外面,沒空調沒裝潢,生意硬是比隔壁7-11好,靠的其實就是好客的,老闆和老板娘,他們家的食材粉實在,一口黑輪一口飲料,絕配,...(恕刪)



如果可以買了阿輝黑輪,再到小七吹冷氣吃,那就太完美了
這家超棒的,原來他叫阿輝阿!以前都叫他獨臂烤王,老闆他們的記憶力很好,都知道你吃了啥然後多少錢,當然還有他們的東西真的好好吃,還好沒有美食節目去採訪,不然現在已經很多人了,採訪之後會更多人。
這間離我之前租屋地方超近
生意爆好倒是真的!!!
鐵皮屋的關係裡面真的很熱.....
食材上我是絕得還ok啦!!
男人與生俱來的特質 識相
這間不錯吃
但是有點偏貴
我是覺得黑輪片不錯吃
其他就普通囉
哈...沒想到會在這裡見到從小吃到大的黑輪....
好吃...不要問我原因...就好吃....
只是我不喜歡排隊...常常經過見排一堆人...就放棄了...
這家每天店下午的時候,都馬是人超多的.
炸物之類的都不錯吃
不過這家店,如果我沒記錯的話現在地,應該也是被他們賺到買起來
我也附近鄰居, 阿輝伯的店面是租長期, 好像是十年約
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景點說明
  • 阿輝黑輪 5
    地址: 台南市南區大林路125號
    營業時間: 10:30-18:45
    電話:
    無線網路: 尚未提供
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阿輝黑輪
名稱: 阿輝黑輪
地址: 台南市南區大林路125號
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