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劉家粽子

{主觀日食}賣的不單是滋味,還有那豐富回味的劉家粽子


食物是客觀,味蕾是主觀



端午節將近,想說吃個粽子應應景,腦海就浮現那兒時的回憶{菜粽},超想吃的...於是今天就起了個大早,騎車去吃粽子啦!於是就去劉家了,因為那是兒時最習慣的味道,沒有啥特別的原因,也因習慣這味道,所以也沒再去尋找其他的,如有更優更棒的希望大家可不吝嗇推薦一下了!!!一到就看到人在排隊,外帶內用通通有,有的一次買一堆,可能要分送親友,端午將近買氣變旺。





我還是點我的最愛套餐{菜粽+味噌湯},我最愛那特調的油膏加上花生粉及香菜;店家超豪爽,不愧是南部人,濃濃人情味,花生粉拿起來用倒的,讚...來賓請掌聲鼓勵。



菜粽就是要這樣吃,先挖一小角沾點油膏沾點花生粉,最後黏些香菜,然後入口,哇...都快流淚了!!!就是這個味道~



紮實的粽子,一顆就可以讓你吃飽飽,一整天都充滿元氣啦!難怪大家都愛這味...



接下來最佳配角 味噌湯 登場,只能說絕配,用料實在 海帶.魚乾.板豆腐,最後加上油條,只能給他再次拍拍手~



眼尖發現,有一包真空粽子,一問一下才發現=>有宅配服務,超棒的啦!這樣一來就能撫慰像我這樣,遊子味蕾的思鄉情懷,也能跟同事分享特有家鄉味。



吃完又覺得不過癮,看了菜單,咖哩粽!?這個從來不會跟粽子聯想在一起的東西 咖哩,店家讓她們結合了,酷!於是抱著想嘗鮮及還想吃一點墊墊胃,就給他外帶下去了,偷偷又多加點了一碗魚翅羹,開心的騎車回家看球賽...咖哩粽開箱(香)文(聞)~咖哩醬還用小盒裝,好貼心。



原以為是肉粽的內餡改用咖哩炒過,結果竟然是整顆米材配料都比照標準咖哩料理,雞肉.馬鈴薯.紅蘿蔔,醬料也是咖哩醬,我傻了,第一次看人家這樣做,超威的,店家應該去申請專利了!還真的不錯吃,厲害.厲害...這真的厲害,很新鮮的感覺。



魚翅羹 香菇可真多,魚翅就...可能運氣不夠好,沒得到比較多的魚翅,不過味道就真的很像辦桌的魚翅羹,彷彿置身於流水席,不過改天想拿他來拌飯,個人覺得會很下飯,下回來試試。



這樣一個上午下來,除了滿足還是大大的滿足,東西不敢說是特別的珍饌,不過就是喜歡這個滋味,習慣這個滋味,追求的也是那兒時記憶裡的味道,真的是一個開心的上午,大滿足...!!!傳統台灣美食,不只是單單賣一個滋味,最重要賣的是...回味...
劉家粽子 4
地址: 台南市中西區西門路2段439號
營業時間: 24H
2010-05-18 16:39 發佈
文章關鍵字 劉家 粽子
vespa vba wrote:
{主觀日食}賣的不單...(恕刪)

這家味增湯很甜
但還是不錯吃
不過
之前招牌改過一次
變劉家小吃部
後來又改回來
不曉得為啥
喔~~~對呀!!!
應該是說台南的食物很多幾乎都偏甜啦!
沒辦法這是台南的特色,大部分台南人都習慣了!
外地朋友如不習慣,就當常常鮮啦!
這間開在台南最大的優勢大概是24小時
還有容易找到店的位置
台南粽子吃了那麼多間
這間實在排不上我想吃的前幾名
尤其是味噌湯...濃濃的味精味...
連我習慣重口味的台南人都受不了
個人覺得劉家菜粽往立人國小路上有一家老店菜粽比較好吃,我從小吃到大,現在在桃園工作,回台南老家的時候,還是會去那裏弄個幾顆解一下讒。但是基本上這東西真的是看個人口味的…
elevenii wrote:
這家味增湯很甜
但還是不錯吃
不過
之前招牌改過一次
變劉家小吃部
後來又改回來
不曉得為啥...(恕刪)


可能小吃部比較難聽吧
聽起來好像3百暢飲的那一種
八寶大大豐富的聯想力,讓我笑了...
原來還有咖哩粽啊

沒吃過咖哩口味的耶...好吃嗎
八寶 wrote:
可能小吃部比較難聽吧...(恕刪)

這就不瞭了
劉家粽子用了幾十年
突然改成小吃部
過個大半年又改回來

不知道是不是商標權的問題
菜粽還是圓環頂比較好吃, 肉粽還是我媽包的好吃...
當我們沒有東西可以失去的時候,我們贏的最多。
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景點說明
  • 劉家粽子 4
    地址: 台南市中西區西門路2段439號
    營業時間: 24H
    電話: 06-2251514
    無線網路: 尚未提供
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劉家粽子
名稱: 劉家粽子
地址: 台南市中西區西門路2段439號
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