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歐集德士日式炸豬排

since 2009 May

價目表

去年才開的炸豬排餐廳,開在這裡還蠻低調的,透天式的店面,紫色的扛棒。

歐集德士有日文「大」的意思,強調大豬排大誠意。老闆群是3位30多歲的人,不過今晚只看到1位比較像的,其他都是廚房助手。當初曾先向有30年日本料理資歷的師父學藝後才開店。

裡面一、二樓都有座位,剛進去時沒有人,不過漸漸的一樓就坐滿了


坐定後分別點完餐,服務生就端來沙拉,芝麻醬高麗菜絲

另外有加點一份揚出豆腐,是炸的酥嫩的雞蛋豆腐,配上柴魚醋醬汁

蜂蜜芥茉醬炸豬排,肉的部位都是里肌肉,有醃製再拍打斷筋過,炸粉也是日本特製粉漿,不過看來麵衣沒很厚就是,配上特調的蜂蜜芥茉醬還不錯


大阪燒炸豬排定食,上面還有抹些哇沙米,美奶滋倒沒很多

培根起士豬排定食,即一般的藍帶豬排,裡面再捲了培根,它的豬排大小如果跟賞味亭、品田比,差不多大小,炸的雖嫩但也沒啥肉汁,老闆說,如果是日式道地風味的炸豬排會較強調肉的原始口感,但台灣人則偏好拍打過後的軟嫩豬肉,所以吃起來有點不大一樣。


咖哩豬排烏龍麵,中規中矩的餐點

餐後甜點 杏仁凍,純綷是堆沒啥口感、香氣可言的膠狀物

它算是適合家庭聚餐的餐館,炸豬排定食的價位在150~170間算是台南相對低價的,但我個人覺得品田提供的CP值會高些,在餐點精緻度、服務及店氣氛上都是。
歐集德士日式炸豬排 5
地址: 台南市安平區怡平路23號
營業時間: 11:00~14:30;17:30~22:00
2010-03-15 16:05 發佈
倫敦大可以去吃永安街的日式食堂,我覺得他們的豬排丼真的蠻好吃的,重點是只要一百塊.........
這家的豬排還真是不錯吃
不過最近去吃似乎有一點點縮水的跡象
但就價錢跟食物內容來說還是很划算的啦
basslunacy wrote:
倫敦大可以去吃永安街...(恕刪)


哪一間?

介紹來看看

100還滿吸引人
轉吧~小鋼珠
難道漲價了???
去年剛開幕沒多久有吃過,
當時豬排定食價位都在$110~150耶...
倫敦男孩 wrote:
since 2009...(恕刪)


感覺好好吃的樣子,
改天有機會企捧場看看囉。
照片拍的好好,感謝 London 大大的分享哦,美美的照片配上誘人的文字,多麼美好的生活。
. . --------------------------------- BD7PA -------------
昨天本來要去,也訂位了,我還和他確認十個人左右OK不OK,也答應我了,


人到了,他竟然說要稍等,我也OK因為我提早到了,


但是時間到了,也只有四個人的位置,其他人還要等隔壁桌吃完飯.......

隔壁桌好像還在慢慢的吃,我要等到啥時阿....

訂位後,時間到了再說沒位置就好了嗎= =

那又何必要訂位?

而且他不是有二樓嗎,連二樓也不開放?


我想就算再好吃我也不會想過去那邊消費了。

要去那邊聚餐之類的人要有心理準備


請問一下....這間在哪裡阿??

請問有詳細地址嗎??

第二張照片的左下角有地址

地點在市政府旁邊而已,異人館那附近
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景點說明
  • 歐集德士日式炸豬排 5
    地址: 台南市安平區怡平路23號
    營業時間: 11:00~14:30;17:30~22:00
    電話: 06-2993801
    無線網路: 尚未提供
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歐集德士日式炸豬排
名稱: 歐集德士日式炸豬排
地址: 台南市安平區怡平路23號
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