
說起包子師,有不少老一輩的人都曉得這一家,雖然是躲在巷弄裡頭,但是店家從早上七八點開始賣到晚上九點十點,人潮總是絡繹不絕,這裡賣的除了肉包、花捲及饅頭之外,還另外賣南部有名的意麵,不過這意麵和一般我們吃的意麵不同,這裡的意麵則是標榜以胚芽製作的唷。
話說上星期大熊的牙醫同學結婚的晚上,我們四個人聊到快九點才出門吃東西,然而在新營街上好吃的店家大都己經關門休息,於是逛了好久大夥兒才決定去包子師吃碗麵墊墊胃。

好吃的胚芽意麵,每次吃到這碗麵時我總是會想起第一次大熊帶我來這兒吃時的情景,因為它的麵實在很Q,而且配上二三片肉片及搭配上豬油的香氣,總是讓我忍不住想再吃一碗。

餛飩湯。包子師的餛飩都是自己手工包的,尤其餛飩皮也是用和胚芽意麵相同的麵皮做,和新鮮的豬肉及韭菜混合起來味道真的很好,而且餛飩個個都頗大顆的唷。而且這裡也提供外賣生餛飩,像我買了一盒大盒的餛飩(還附湯汁及青菜柞菜呢),後來大熊認為很划算,因為一盒的餛飩換成湯的話裡頭將近有七八碗的份量呢。

這個燒賣和我們一般看到的燒賣相差很大,這樣一個燒賣大約是我們平常吃到的三到四個左右,而且一顆只賣十五元,便宜又好吃哩!所以當我們先點了四顆先墊肚之後還想再續四顆時,老闆己經說剩最後一顆囉…^^

魯菜。他們的魯菜味道很不錯,尤其是豬耳朵及魯蛋,味道個個都很入味呢。
康樂街這一帶大都有不少家的老店,想去的人可以到去吃看看唷。




























































































