
店內點餐區,也是仿照周式蝦卷的模式,或許這種點餐方式在人潮多的時候比較有效率吧,點完餐後,拿碗塊沾醬及茶水都是採自助式的。

來到以蚵仔為名的小吃店,當然不能錯過蚵仔煎囉,吃起來感覺並沒有比古堡蚵仔煎要好吃,不過看在它比古堡蚵仔煎便宜的份上,就這樣吧。

還是來試試陳家蚵卷的拿手料理,當然就是這個蚵卷囉,兩條蚵卷,只要40塊,蚵卷的製作方式完全依照傳統手法,它的作法節錄自陳家蚵捲的網頁。
"金黃酥脆的陳家蚵捲,用豬肉、白韭菜、蔥、芹菜、魚漿,再加上新鮮的蚵仔包入豬網膜中,沾上蕃薯粉、油炸粉等六種粉調製的酥炸粉,入鍋油炸。"

蚵捲這種料理,拍照怎麼可以少了這 "斷面秀" 呢?來看看裡面是包了多少的蚵仔吧,吃起來滿口都是鮮甜的蚵仔味,難怪這個蚵捲在安平快要與蝦捲齊名了。

當然只吃這樣是不夠飽的,我另外多點了一碗切仔麵,恰好填飽肚子。

陳家蚵卷,大家來到這裡,點蚵卷來吃就對了,其他的小吃,則看各位自行決定,因為附近還有比他好吃的,不過蚵卷真的就要來到陳家吃囉。





























































































