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新化 中正路太子廟前藥膳鹽酥雞

沒圖沒真相

上周日下午約2點從新市回家時,經過中華路(遠東科大前那條)-中正路,到太子廟(旁邊是全聯,全聯500店的廣告,最後一幕就在這裡),它廣場前有一攤賣鹽酥雞之類的小攤,哇,排了10多個人,這種鄉下地方,因要趕路就過去了。下午大頭不在家開小差去買一下,後來同事說這間食尚玩家有去報導過,大概下午開,5點半左右就收工。

鹽酥雞:據說有浸過中藥,它炸的偏溼,吃來軟軟的,沒有啥油炸味,被中和掉了吧。好吃。但這種偏溼的如果外帶回去不能放太久,否則等皮沾黏在紙袋上時,雞肉也冷硬掉了。

甘梅地瓜:它的地瓜都削的很大片,外皮也炸的很脆,重點是它的甘梅粉灑的很均勻,夾有一些白糖,甜度也剛好,不會像有些吃下去吃到一大坨甜死人的梅粉。



2010-02-03 17:07 發佈
我們辦公室就在旁邊~
吃過好幾次~
感覺就還好...
食尚玩家那集我有看~
只能說:食尚玩家參考就好~
我就看了去吃過幾家沒吃過的台南美食~
被騙了好幾次
它的薯條真的很不賴

推薦一定要加甘梅粉

可以讓你大口咬 因為切得很大塊

只是吃完以後所衍生的罪惡感

是會讓人抓狂的

另外 他的雞肉也不賴 蠻嫩的 不會炸得很死
這家大推阿

肉都有入味

超喜歡的

不過如同obasoun大說的

會有罪惡感阿
這家是我的最愛..尤其是炸雞

只是下班回去時都太晚了..買不到

不過中山路上的東山鴨頭也很好吃
幫樓主補個圖

還滿誇張的




我住在隔壁而已

說真的

我還沒看過這邊沒排隊的


什麼!?

500店廣告的全聯最後是這間喔!

我還在想說我家最近開了這間全聯怎麼沒上鏡~哈
我也是在地人~~

樓上的

你這圖太恐怖了

怎麼會這樣呢......

我要待何時才可以吃呢?
每次想買3塊50的雞塊來吃..
看到要排隊我就放棄了= =

嗯~我也住隔壁...話說這裡以前好像有個賣豬肉的..還有個賣蟹肉腳的

啥時候多了這個鹹酥雞呢?還要排隊??在我們這裡?害我回家以為我走錯了
白馬!馬力夯~~ 瑤瑤:吼哩~~雞雞爸倍啦~ 瑤瑤:我讓你~睡
倫敦男孩 wrote:
沒圖沒真相上周日下午...(恕刪)

我大力的推
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