來到安平一遊,最佳的伴手禮,就是帶著那一大包一大包的蝦餅回去了,安平的蝦餅,是真正吃的出蝦子味道的蝦餅,絕對不同於一般超市所賣的工廠製蝦餅.安平的李家蝦餅,就在同記豆花的旁邊,這邊有三種口味,原味,辣味及黑胡椒口味每包蝦餅80元,三包200元.將整塊經過蒸熟後的蝦餅,切成一片片的,然後再曝曬在馬路邊做日光浴,這是製做蝦餅一個相當重要的過程.之後再放入油鍋裡炸,就會變成脆脆的蝦餅了.店面即工廠,來到李家蝦餅可以看到現場製作蝦餅的過程,買到的是最新鮮的蝦餅,就連在安平老街賣的蝦餅,也有很多是來這邊批發喔.來這邊都是一次買三包的倍數,可以買不同口味的組合.原味的蝦餅.黑胡椒口味的蝦餅.
這的蝦餅還不錯吃...但是..因為偶是在地人每次要回台北都會去買幾包回北部分同事吃但是...最有名的還是東東的...不是李家喔....價格是會比李家貴但是保證真材實料...因為..我阿母小時候就是住在他們家附近所以..從小吃到大....
夢夢口香糖 wrote:這的蝦餅還不錯吃.....(恕刪) 沒錯 以前在台南唸書的時候 東東蝦餅的確不錯吃,不過 就是貴了點!這週末帶家人去台南晃晃,我老爹一直說這蝦餅怎麼那麼貴,不過還是邊唸邊吃就是了!