豬頭飯,原本是以前貧窮人家,在逢年過節時所吃的,但卻被鹽水人發揚光大,成為地方特色小吃.
豬頭飯是把米洗好後,要煮飯時,放入一整個豬頭一起煮,煮出來的米飯有著豬油特有的香氣,而豬頭也可以切成小菜來配飯,那獨特的滋味,唯有在鹽水才吃的到.
當天我們一共點了四碗豬頭飯,一份白菜魯,一份香腸+豬頭皮,以及苦瓜排骨湯等,總共才140.
一碗豬頭飯到現在還是只賣10元,真的是超美味又便宜的小吃.
不用多說,一下子就吃光光,下回再次的來到鹽水,一定要來試試鹽水人的豬頭飯.
來到鹽水鎮,鹽水人的早餐之一,就是豬頭飯了,不是吃了會變成豬頭喔.
豬頭飯,原本是以前貧窮人家,在逢年過節時所吃的,但卻被鹽水人發揚光大,成為地方特色小吃.
豬頭飯是把米洗好後,要煮飯時,放入一整個豬頭一起煮,煮出來的米飯有著豬油特有的香氣,而豬頭也可以切成小菜來配飯,那獨特的滋味,唯有在鹽水才吃的到.
當天我們一共點了四碗豬頭飯,一份白菜魯,一份香腸+豬頭皮,以及苦瓜排骨湯等,總共才140.
一碗豬頭飯到現在還是只賣10元,真的是超美味又便宜的小吃.
不用多說,一下子就吃光光,下回再次的來到鹽水,一定要來試試鹽水人的豬頭飯.
豬頭飯,原本是以前貧窮人家,在逢年過節時所吃的,但卻被鹽水人發揚光大,成為地方特色小吃.
豬頭飯是把米洗好後,要煮飯時,放入一整個豬頭一起煮,煮出來的米飯有著豬油特有的香氣,而豬頭也可以切成小菜來配飯,那獨特的滋味,唯有在鹽水才吃的到.
當天我們一共點了四碗豬頭飯,一份白菜魯,一份香腸+豬頭皮,以及苦瓜排骨湯等,總共才140.
一碗豬頭飯到現在還是只賣10元,真的是超美味又便宜的小吃.
不用多說,一下子就吃光光,下回再次的來到鹽水,一定要來試試鹽水人的豬頭飯.
