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新營燒餅



住老婆家 當然也不能忘記吃早點嚕

老婆說要帶我去新營吃在地早餐

一看 挖我喜歡這種FU 老舊但很當地人吃的感覺

這邊重點是燒餅 有鹹的甜的 都現做 生意很好耶

自己拿自己拿袋子裝 零錢也自己找...




燒餅(甜.鹹)



其實我對燒餅沒太大興趣 但也是吃看看嚕 一個七元 以前五元

滿好吃的 不會乾乾的 歐依系~ (沒唬爛)





鹹豆漿

看到別人喝 我也想喝 但我印象我好像沒喝過....

這次終於有機會嚕 這個剛喝有一種腐乳味道...但慢慢就習慣嚕

只是我還是沒辦法吃得津津有味阿.... 但還可以接受~~

老婆不敢看 覺得有點像...XXX 哈哈



鹹豆漿必須使用的是生漿,也就是黃豆加工後未加入其他調味料的原漿,

然後加入白醋,藉由白醋與生漿的化學反應,產生最基本的鹹豆漿,

一般會在加入辣油、蝦米、油條、蔥...等東西提味,合一般豆漿的成分並無不同,

差異在使用的配料,營養價值部分因醋酸與黃豆汁產生反應,應該是有被破壞,

而就飽腹感而言,鹹豆漿加入多種配料,飽腹感部分會比一般豆漿來的好





還加顆蛋 裡面有油條~~




在新營中華電信 警察局 那條巷子





同場加映~ 這間也是新營名店阿~~




我還是喜歡吃包肉多一點的= = 哈哈







我的無名
新營燒餅 1
地址: 台南市新營區信義街&武昌街交叉路口
營業時間: 早上5:30~售完為止
2009-11-03 11:30 發佈
文章關鍵字 新營 燒餅
這種燒餅算是"閩式"燒餅

鹹的是裡面有加"鹹"爆炒過的豬肉末跟蔥花

甜的裡面是包紅糖

烤的酥酥脆脆的

小時候喜歡用燒餅去泡豆漿吃

那種鹹豆漿也是我小時候喜歡吃的

現在也還有在賣但是是在嘉義

還有一種~~~~~類似春捲皮包著油條

跟一般人家說的燒餅包油條不一樣
同是新營人
當然要來贊聲一下
因為工作的關係 所以住在高雄

每次只要回新營
我都會盡早爬起來去買燒餅的
買一、二十個
可以留著慢慢吃
因為冷掉還是很好吃滴

對了
他現在都賣的比較晚喔
十一點都還有
所以
享受美食不用再早起啦!!
喔....
好可惜喔 只賣早上...
難怪上次下午去柳營奇美醫院想說順便去看看..
撲空
鹹豆漿
這還真的是農業社會殘存的美食
現在還有多少人會坐在矮凳上慢慢的哈一碗熱熱的鹹豆漿呢
註冊日期:2003-08-14 15:57
可否能提供路名或座標...
小弟我找了兩天還是沒找到....真丟臉阿~~~
不要被車子限制自己

JEANS0249 wrote:
可否能提供路名或座標...(恕刪)


在新營國小的對面縣警察局國泰人壽保險中間那條路
sam wrote:
鹹豆漿這還真的是農業...(恕刪)


我會~~~~~

因為嘉義市這一邊也有一家30多年的老店(從我有記憶開始算,所以實際上應該是比30多年還久)

這種燒餅~~~應該叫做"閩式燒餅",好像金門也有一家很有名氣的
狼0226 wrote:
在新營國小的對面縣警...(恕刪)


感謝您

今天下午已抽空繞過去確認位置

待早上再實際去品嚐一下
不要被車子限制自己
燒餅越來越貴, 所以越賣越久, 沒辦法提早收攤
最早從一個2元吃起, 後來2個5元但是越做越小
之後好像變成一個5元, 後來太貴了吃不起
現在乾脆不去那邊買了
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景點說明
  • 新營燒餅 1
    地址: 台南市新營區信義街&武昌街交叉路口
    營業時間: 早上5:30~售完為止
    電話:
    無線網路: 尚未提供
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新營燒餅
名稱: 新營燒餅
地址: 台南市新營區信義街&武昌街交叉路口
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