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不愉快的貴族世家(佳里店)消費經驗

這篇消費經驗是由老婆撰寫,
因為老婆沒有mobile01帳號,
故由我代PO
以下是老婆投訴的原文:

因為之前跟老公常去台南市北門店消費,覺得北門店的東西多又好吃,今天為了慶祝老爸的生日,一家七口人到了佳里店(因為佳里店離老爸家比較近),本以為連鎖店品質應當相去不遠,沒想到還差得真遠,今天(20090924)佳里店完全巔覆了我對此連鎖牛排店的好印象。

一、沒有替預約的客人先安排好座位
首先,訂位時我已經告訴總機小姐有6大一小,到達的時候服務生才在我們面前併桌(四人座和兩人座),而且小孩的位置是在人家的走道上。我中午12點多跟他訂晚上七點的位置,居然連座位都無法安排好,要叫我女兒(四歲)坐在走道上嗎?令我不解的是,今晚的客人並不多,空位多的很,為何會找不到適合小孩坐的好地點呢?跟他反應說小孩坐在邊邊會被撞到,遲鈍的服務生才幫我們換坐靠牆邊的位置。算有補救一些。

二、要七分熟的牛排,竟端上還帶血的三分熟牛排
更扯的來了,我點了一客七分熟的貴族牛排,端上來切開還會滴血,女兒看了也不敢吃了,老公跟服務生反應,他就端回去把我已切成片狀的牛排,做成全熟跟炒牛肉片沒啥兩樣,連聲對不起也不會講,真是讓人更不滿了。想問的是廚師是專業的嗎?難道是打工小弟煎的牛排?

三、沙拉Bar東西少又不新觧
我最愛的甜食蛋糕是又乾又硬的,今天我終於知道什麼叫味如嚼蠟。冰淇淋只剩桶子的底部而且硬得挖不起來。連未撥殼土豆也是冷盤的其中一道,是都沒菜了嗎?幫忙一下吧!這種店還有明天嗎?當食材都不新鮮而且沒有即時補足時,客人只會越來越少。

基本上,這家佳里店我不會再踩進去第二次了,我愛的北門店我還是會去的。北門店的東西是多到讓人吃不完,一樣的價格,在佳里店得到的卻是低三級的服務和品質,好好管管這顆老鼠屎吧!

截至今日為止,
好像也都沒有接到貴族世家的任何回應,
就算了吧!
2009-09-26 16:12 發佈

willyjacky wrote:
截至今日為止,
好像也都沒有接到貴族世家的任何回應(恕刪)


是來取暖嗎?

要不要直接打電話去貴族比較快

你留言在這邊怎麼會有回應?
沒啥好意外的
我就認識加盟主
不過已經自創品牌了
加盟店是各自經營
總店只有在前期會監督
負責煎肉的
大都是由幾個資深點的員工下去煎
如果沒學到功夫
煎出來就是普普啦
不用生氣啦!!!
這個是很早之前就有的情況了
光高雄就有好幾家,但都是開了又收
狀況上其實跟你消費的經驗差不多一樣
所以..
今天晚上我也到佳里店用餐
二大一小花了七百多
可以吃的食物不多
來回繞了好幾圈
出菜的速度好慢
菜色也不夠豐富

開車回家路途上與老婆聊天
得到的結論是要生存下去
菜要多些

今晚用餐時間客人幾乎有九成多
很驚訝人好多
說實在的,很抱歉造成版主用餐不愉快。
剛好佳里店的加盟主是內人的同學,
小弟在此會將該版提供給她,
請他針對不適宜的地方做改進。
謝謝您的指教!!!
貴族世家~~~真是"貴族"啊

我吃過一次之後就變成"拒絕往來店"~~~因為肉質不佳,沙拉吧應該說~~~很菜吧

沒有值得說的優點.............

自從上次"合成肉"事件,對這種連鎖店都不太有信心低
版主請息怒~

至少你的帶血牛排還可做成炒肉片,
我們之前去吃端上的牛排雞排靠鐵盤那面是焦黑的!




DD-dai wrote:
說實在的,很抱歉造成...(恕刪)


謝謝大家的關心,
難得佳里鎮上有這麼一間富麗堂皇的牛排館可以用餐,
希望店家真的能改善,
讓廣大的鄉親吃個東西不用千里迢迢跑到台南市來!
佳里店在試賣期間(九折的時候),
我跟女朋友去過。

當時女友點的是雞排,
送來的時候,
上面看起來正常,
但下面與鐵板接觸那邊是焦黑的....
跟服務生反應後,
他們當場表示道歉並收回,
約10分鐘後送上一個正常版...
過程中有兩三個服務人員來表示歉意...

我個人點了一個丁骨牛排,
覺得口味中等....

當天的沙拉巴東西還算豐富...
印象比較深刻的是木瓜汁...
還不錯喝,
但是被喝完以後,
好像都沒有再看到有補充....

整體來說,
我那次去感受到的服務態度算OK,
(從停車、用餐、結帳、取車離開,服務態度都好)
餐點的品質算中等....
不過後來試賣期過就沒去過了....
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