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2008.10.29 位於奮起湖老街附近的《緩慢》民宿，『不急‧慢慢來』是招呼語，也是精神，在這裡慢活、慢食、慢遊，一切只要放慢，味道會更濃郁...
逛完奮起湖老街與山上的森林步道，開車前往今天的民宿《緩慢》，就在奮起湖老街下方不遠處，一棟淺咖啡色像童話故事般裡的房子一般，真實地矗立在前方～
停好車走入緩慢櫃臺check-in，管家們請我們先在櫃臺前餐廳稍坐一下，長形從天花板的高度降到地面的大落地窗，既是門也是窗，窗與窗中間只有窄窄的石牆間隔，窗外的綠意幾乎成為整面牆的主角～
隨後送來兩杯熱茶，並讓我們挑選房間想要擁有的香味～有三瓶乳液可以讓你試聞、試擦，每個味道都很好聞，很舒服，最後我選擇比較清新醒腦的薰衣草...
然後，拖盤裡還有幾個不同的小布娃娃鑰匙圈，管家要我們選一個，我選松果～
然後把松果繫上我們房間的門卡，管家說房間準備好了，上樓找到門口掛有一隻松鼠的房間就是了～
門口有的小小的緩慢模型屋，這面是正門入口處，左邊是長條直通屋頂的煙囪，我們的房間3a在左上角，有屋頂的那個房間~
松鼠吃到松果了～
打開房門，一室的溫暖色調歡迎你，感覺像個舒適的家～
窗前的沙發柔軟舒服，躺下去身體如釋重負，感覺疲累的細胞都從身體出走了～
兩隻熊寶寶也坐在床上歡迎你～
洗手台的洗手乳是我們剛剛挑選的薰衣草味道～
小切片的精油皂也是薰衣草的，有漂亮的紫色漸層透明色彩，味道也非常舒服喔～
緩慢每個房間採用可沖洗式的馬桶，減少衛生紙的使用～
緩慢的建築美術非常注重細節的搭色，整棟建築物大到磚牆，小到沐浴乳罐，都是深淺同係色的咖啡、米黃色，視覺舒服又有質感～
洗髮精、沐浴乳也是剛剛選的薰衣草的味道，這項細節也算是非常貼心的設計～
放下行李，Erik迫不亟待到緩慢的屋頂瞧瞧～
出發前我沒仔細看過網站，不曉得原來屋頂是緩慢一館的特色～
推開這扇天窗，就能走上屋頂～
巧妙的天窗設計讓屋頂出入口少了突出於地面的門，又讓頂樓的光能灑入樓低間～
走出來有個木頭的洗手台與流理台，感覺很適合在頂樓舉辦烤肉觀星活動～
除了流理台，整個頂樓是平坦的木頭地板，上面放了幾張躺椅～
沒有任何護欄的頂樓，四周用水池包圍起來...
感覺很峇厘島式的設計，只差山下景色少了一池可以相連的湖光水色～
四周被綠山林所擁抱，除了晚上的星光，我想這裡還非常適合看日出、日落，頂樓的設計的確令人驚豔～
松果跟我一起坐在躺椅上享受傍晚的風～
兩張互相對話的小板凳～
兩張並排一起靜靜享受風景的躺椅～
到緩慢，很自然地放慢腳步，在屋頂上一人一手相機，各自捕捉自己的緩慢鏡頭～
池水邊黃色的燈線點亮了～
地板乾淨的可隨意趴在上面～
把相機倒過來拍木板下的燈線，水面上的Erik倒影變成正的～
在屋頂消磨到太陽漸漸下山了～
走下樓準備用餐～2F梯間有個小茶水機，有可飲用或煮水用的冷熱水，備用茶杯、茶包等～
看看其他房間門口的娃娃，有小白兔，鑰匙一定是紅蘿蔔～
有青蛙，鑰匙是啥咧？
還有母雞，鑰匙是雞蛋～
小海豚～
我們有訂晚餐，晚餐時間大家要準時入席，因為是『一起』慢食用餐的喔～筷子上的套子寫著緩慢，Adagio是義大利文的閒暇之意，也是樂曲中的慢板、柔版。
桌上擺好了餐具，每個有訂餐的都坐定位了，整個餐廳都坐滿了，看來一份450元的晚餐依然非常受歡迎～
首先送上迎賓醋，講究的食器讓食物更美味～
晚餐由一位管家在前面為大家介紹每一道菜，開胃的三盤前菜是使用在地食材烹調的，芥末醬調味的義大利麵，溪蝦，還有像喬麥麵條的，這三道都非常好吃，可惜份量少少，真的只能開開胃～
第二道菜：茶香豆腐，有阿里山特產的茶葉在裡面喔，加上秋葵、金針菇、柴魚，很清爽甘甜的一道菜～
第三道菜：筍醬蒸香魚，加上破卜子，醬汁鹹中帶酸甜，可惜香魚刺多了點，挑得有點辛苦～
第四道菜：鴨間稻豬肉筍飯，鹹豬肉可搭配盤上的七種小配料吃出不同口味，雖然我不吃蔥，但上面的小撮蔥花可是給我小小『驚嚇』，可能是蔬菜太新鮮了...，所以我只有把驚嚇壓住，小小聲跟管家說，請他幫我把蔥花撥掉～
第五道菜：雞湯，吃到第三道菜時其實已經有飽足感了，這雞湯胃已經覺得有點小撐了～
最後一道菜，汆燙蔬菜，有高麗菜、山蘇、龍鬚菜、山芹菜等蔬菜可自行夾取～
放進熱水鍋中汆燙～
餐廳的最後角落是小商店，如果你喜歡房間裡的沐浴乳、洗髮精、香皂等，在這裡都可以買的到～
汆燙好的蔬菜淋上肉燥即可食用，肉燥的味道還好，沒有很入味下飯的感覺～
我們在汆燙蔬菜的同時，管家們在櫃臺下方準備飯後甜點～
有兩種，男生跟女生甜點不一樣喔～
女生的甜點是鎮上一家餅店製作的手工餅乾～
以及有桂花的糖漿，加上熱水變成桂花茶，喝起來有濃濃的桂花香～
男生的甜點是古早味的米麩～
加上熱水就是小時候常常吃的點心了～
還有一杯阿里山珠露茶～
最後管家們出來站一排一一跟大家介紹名字，並接受大家的掌聲，謝謝他們辛苦準備的晚餐～
晚上，到2F書櫃上挑選幾片DVD，在房間內一邊泡茶、一邊安靜的看『寂寞城市』，緩慢的劇情與步調很適合入睡前的情緒，看著看著就不自覺地入夢了....
待續...
原文：http://blog.roodo.com/rainbowiscoming/archives/7610359.html
