[食記] 嘉義民雄 花亭壽司專賣 民雄日本料理

民雄市區最為人知的兩間壽司店就是佑壽司和花亭壽司了~佑壽司往往一大早就賣光了~所以想吃壽司~可以來排看看花亭壽司~排隊通常要等上半小時~八點就休息~要吃要提早到以免向隅~


店家常常都屬於客滿狀況.....這次用餐也在門口等了半個小時..


價格......屬於普通偏貴的價位~


很多人一起點就都放在同一盤了~


鮭魚握壽司 (個) NT 18 元

鮭魚油脂適中~新鮮且甘甜美味~

但鮭魚太薄~飯粒太紮實!!!

一口吃下~都是飯的口感~


碎鮪魚蔥花軍艦 (個) NT 25 元

軍艦壽司來要先吃~因為海苔軟掉口感就差了~

鮪魚軍艦一口吃下可以吃到滿嘴的鮪魚~

加上淡淡的蔥花香~實在不錯~


味噌湯 NT 15 元

湯料頗多~味道也不會太鹹~

還不錯~


心得

每次到民雄的花亭壽司用餐~總是要等上好一會兒~平均半小時以上吧~吃到他們的碎尾魚蔥花軍艦~就讓我想到雲林斗六夜市的一間15元握壽司~可惜現在已經沒有在斗六夜市營業了~他們握壽司都是15元以上~但是魚肉多~味美~CP值~滿足度和飽足感遠勝這幾家~


花亭壽司專賣 資訊

地址：嘉義縣民雄鄉安和路40之1號

電話: 05-2063935

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