"學長, 晚上鵝肉亭七點啊"....
"走啦, 幾個新來的學妹, 嘿嘿....先帶去鵝肉亭吃個飯吧..嘿嘿.."
我想在民雄中正大學唸過書的學生...
應該很少有人沒去鵝肉亭吃過吧 !!
也有許多很難忘的回憶....
"學弟, 你剛到學校, 學長帶你來吃的這家鵝肉算是民雄特產哦"
"哇, 學長....我從來不知道這東西有這麼讚也, 這老板自已有養鵝哦.."
"噓.....你有沒有發現我們學校情人湖的天鵝少了一、兩隻"(小聲樣)
"剛拿鵝肉的時候, 老板腳下是不是有一堆白色的羽毛"(小聲樣)
"不會吧"(大驚)
"所以你好好用大腦邏輯推理一下就知道.............."(小聲樣)
""這兩件事怎麼可能會有關係"(大笑)
所以吃剛到民雄吃了這麼多小吃, 就對鵝肉亭最有印象
從省道右轉進民雄市區, 過鐵道左轉的和平路....
可以說是一整條的鵝肉街,
雖然我也只吃過鵝肉亭, 但以人氣來看,
應該算是最夯的第一店。
難得初一經過這裡, 當然是要再來重新體會一下當年的滋味
數年如一日的斗大招牌
從外觀來看就知道是家老店了
既然是特產, 當然也要有許多媒體的掛保證....
(雖然說全省沒被這幾個媒體光顧過的, 已經快可以數的出來了...
)
開了四個小時車的老弟, 已經等不及填單了
4碗麵、一個湯、一盤高麗菜, 當然還有1/4隻鵝肉囉
我們行2男2女吃1/4算是差不多, 如果再多幾個大人, 1/2也是ok的...
現在是初一下午兩點半, 店裡還是高朋滿座....
這還不包括等著要外帶的客人....
老板一家人加工讀生, 剁到手都快抽筋了吧....
嗚, 好久沒吃到的美味...
這就是1/4盤的份量, 我們吃剛剛好...
對味的神奇醬汁....
神奇醬汁之於民雄鵝肉 就好比...
美乃茲之於火腿蛋 也好比...
九層塔之於鹹酥雞 又好比...
香菜之於大腸麵線 再好比...
大蒜之於香腸.........
這樣應該能夠形容他的重要性了
另外三個配菜上場....
(老實說, 乾麵吃了好幾年, 好像沒什麼改進)
開戰!!
旁邊有專用的停車場....所以停車也不會是問題....
若有機會能經過民雄, 一定要來試試鵝肉亭的好滋味 !!
