民雄鵝肉亭鵝肉

basic

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樓主

2013-08-19 18:54

民雄是產鵝肉的大鎮..

整條鵝肉街都是在賣鵝肉的 , 不過其實我只有吃過一間 , 就是本日主角--鵝肉亭..

主要是第一次來吃時聽說這邊是最有名 , 而且有停車場 , 停車方便..

所以就挑這家吃了..

果然沒選錯 , 這鵝肉真是鮮甜 , 軟嫩..

說著說著口水就又流下來了..

前幾年1/4隻才150 , 真是便宜 , 不過現在是200 , 跟一般鵝肉店比起來還是便宜多了..

除了鵝肉 , 鵝米血跟鵝腸湯也是我必點的..

這麼大一盤 , 這麼大一碗才50元..

呵..

令人食指大動呀..

這一大盤50元

這一大碗也是50元

乾麵25元

1/4隻鵝肉200

這樣吃下來超滿足呀..

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2013-08-19 18:54 發佈

文章關鍵字鵝肉民雄鵝肉亭

凡骨

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2樓

2013-08-19 19:11

basic wrote:
民雄是產鵝肉的大鎮....(恕刪)

請問大哥
明雄的鵝都養在哪裡?
滾來滾去

basic

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樓主

2013-08-19 19:50

凡骨 wrote:
請問大哥明雄的鵝都養...(恕刪)

要上高速公路時 , 交流道旁好像都是養殖場

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凡骨

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4樓

2013-08-26 3:31

basic wrote:
要上高速公路時 , ...(恕刪)

因為我常在嘉義縣鄉間騎車
除了火力發電廠附近有看過養殖場外
似乎並無在別地方見過
所以才對大大所稱民雄為鵝隻養殖重鎮產生疑問
剛剛刻意上網查了一下台灣地區鵝屠宰衛生檢查頭數統計表
以雲林縣每個月十幾萬隻最多,桃園縣六七萬隻次之
嘉義縣居然都掛零,只有五月份是29隻
我想這個表可以作為參考
嘉義縣並沒多少養鵝人家啦.......

另外一提
台灣數量最多也最有名的火雞肉飯在嘉義
但火雞最大產地也不是在嘉義
具噴水火雞肉飯老闆說是台南新營柳營一帶最多....

beer1015

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5樓

2013-08-28 13:16

嘉義有火力發電廠？？？

願聞其詳。

銷售量高的店家，不排除自己有鵝場。
或是固定且穩定的供鵝場。

凡骨

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6樓

2013-08-28 14:51

beer1015 wrote:
嘉義有火力發電廠？？...(恕刪)

在中正大學南邊
那地名我也不清楚
如果在晚上位置高一點的話你往中正大學方向看去
可以看見一片紅光就是了

剛剛股哥一下叫做嘉惠發電廠
嘉義縣民雄鄉松山村松子腳 688號

Dr.sam

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7樓

2013-08-28 18:26

凡骨 wrote:
嘉惠發電廠

凡骨 wrote:
嘉義縣民雄鄉松山村松子腳 688號

凡骨大一席話解了我多年的疑惑。

每次經過南二高那邊，都看到公路西邊山上有很大的工廠，原來是發電廠。

peacefur warrior

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8樓

2014-07-30 16:42

這家去吃過還不錯吃，鵝肉真的嫩又甜，路過一定要去品嘗一下，謝謝分享。

im548

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9樓

2014-10-15 9:35

beer1015 wrote:
銷售量高的店家，不排除自己有鵝場。
或是固定且穩定的供鵝場。...(恕刪)

嘉義的確是有，像是貴舍台北張鵝肉，我阿公就住在鵝場隔壁，過年回家都要看那一大堆鵝。
其應該是私宰的，有些顧客就直接拿走，不太可能列入記錄。

原本在嘉義，老爸都是半隻一隻的買回家當配菜;過年在貴舍親戚家幫忙後，其晚餐都是直接切好的一整支鵝在桌上。田地窯烤都是烤地瓜跟紅土泥巴鹽烤鵝蛋。
到了台北工作後，才知道鵝肉外地賣超貴，而且根本沒鵝蛋買。

peermonkey

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10樓

2014-11-13 16:43

在這裡念書的時候去過幾次，味道還不錯
重點是價格也不算貴