甕窯雞

離開日月潭後,按原本計畫,回程走國道三,由中埔交流道下,往阿里山方向,即可看到諾大的招牌『古法製造甕窯雞』,很方便,順路吃個甕窯雞後,再回台南。雖然,才剛吃過劭族麵,但難得順路可食,就拼一點吃啦


上高速公路前,先順路買一份葉子&魔女都愛吃的蜜蕃薯,產地買,就是便宜好吃,這樣滿滿一盒,僅需$50







甕窯雞‧嘉義店:下中埔交流道,往阿里山方向,即可抵達。店後有停車場,可內用、外帶。



一進店,熱情的阿姨會先招呼點菜&埋單,其除了甕窯雞外,還有諸多冷盤、熱炒菜色等可選擇。葉子與魔女討論後,就點一隻甕窯雞(半吃半外帶)、兩份炒青菜,品嚐看看嚕......





過了用餐時間,客人不多,後頭有免費筍湯可自取享用。



奶油白菜、冷泉水蓮:名字雖然取得棒,但炒功、味道還是遜色了些~





甕窯雞:不消十分鐘,這從宜蘭紅回嘉義的甕窯雞就端上桌啦!雖然不是現點現烤上陣,葉子心想,還是先吃看看,不然怎麼知道滋味如何



除了雞油外,還有檸檬、蒜頭香菇、胡椒鹽三款佐料。



因為不是現烤上桌,外皮已呈濕潤不脆的口感(很明顯地比茶壺雞遜色);而肉質不差,稍微沾點胡椒鹽提味,就很好吃;若喜歡重點,可以沾雞油吃~但葉子覺得沾雞油太膩,反而吃不出雞肉本身的好味道。雖然,葉子&魔女覺得這甕窯雞談不上好吃,但若有機會吃到現烤出來的,或許,會有不同的評價吧!?



開一瓶烏龍茶,解解膩~



吃飽就回家啦~

葉子:「初訪甕窯雞,葉子&魔女覺得有些許失望,我們還開玩笑地說,電視上放送訪問片段,其畫面上的甕窯雞,都比我們餐桌上的閃亮誘人哩

葉子@甕窯雞
甕窯雞 3
地址: 嘉義縣中埔鄉富收村頂中下街118號(國道3,中埔交流道北下匝道口)
營業時間:
2011-02-04 15:00 發佈
文章關鍵字 甕窯雞
這一家我去過兩次 一次跟家人 一次同事聚餐

兩次都覺得不好吃 不喜歡雞肉來的時候 沒有很熱 顯然是已經烤好

客人來了之後 在進去窯子 熱一下 而且皮已經不酥脆 桶仔雞就是要吃酥脆的皮 我比較喜歡現點現烤 雖然

等比較久 而且這一家 其他的菜 也都不好吃 炒工很差

intoo wrote:
這一家我去過兩次 ...(恕刪)


筍子湯可以算是有顏色的開水+筍乾

涼拌的小菜都是外製的而且價錢不便宜
蜜蕃薯~看起來比雞誘人可PM一下哪買嗎3Q~~~~~~~
+1我住在附近 從來不去吃 吃他們對面的鵝肉還比較好
甕窯雞還不錯吃,高山高麗菜也香甜。只是價錢有點貴!
三月份的時侯和大姐全家人特地去吃過一次,吃後的感覺是.....這是第一次也是最後一次。不敢領教

反而覺得東山休息站21世紀的烤雞全餐才是我的最愛。
買過一次外帶500
漲到550後
再也沒去過了
漲50還漲真多啊
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景點說明
  • 甕窯雞 3
    地址: 嘉義縣中埔鄉富收村頂中下街118號(國道3,中埔交流道北下匝道口)
    營業時間:
    電話: 0929699521
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
景點體驗評分
甕窯雞
名稱: 甕窯雞
地址: 嘉義縣中埔鄉富收村頂中下街118號(國道3,中埔交流道北下匝道口)
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