
上高速公路前,先順路買一份葉子&魔女都愛吃的蜜蕃薯,產地買,就是便宜好吃,這樣滿滿一盒,僅需$50



甕窯雞‧嘉義店:下中埔交流道,往阿里山方向,即可抵達。店後有停車場,可內用、外帶。

一進店,熱情的阿姨會先招呼點菜&埋單,其除了甕窯雞外,還有諸多冷盤、熱炒菜色等可選擇。葉子與魔女討論後,就點一隻甕窯雞(半吃半外帶)、兩份炒青菜,品嚐看看嚕......


過了用餐時間,客人不多,後頭有免費筍湯可自取享用。

奶油白菜、冷泉水蓮:名字雖然取得棒,但炒功、味道還是遜色了些~


甕窯雞:不消十分鐘,這從宜蘭紅回嘉義的甕窯雞就端上桌啦!雖然不是現點現烤上陣,葉子心想,還是先吃看看,不然怎麼知道滋味如何


除了雞油外,還有檸檬、蒜頭香菇、胡椒鹽三款佐料。

因為不是現烤上桌,外皮已呈濕潤不脆的口感(很明顯地比茶壺雞遜色);而肉質不差,稍微沾點胡椒鹽提味,就很好吃;若喜歡重點,可以沾雞油吃~但葉子覺得沾雞油太膩,反而吃不出雞肉本身的好味道。雖然,葉子&魔女覺得這甕窯雞談不上好吃,但若有機會吃到現烤出來的,或許,會有不同的評價吧!?

開一瓶烏龍茶,解解膩~

吃飽就回家啦~
葉子:「初訪甕窯雞,葉子&魔女覺得有些許失望,我們還開玩笑地說,電視上放送訪問片段,其畫面上的甕窯雞,都比我們餐桌上的閃亮誘人哩

葉子@甕窯雞