ericsun0514
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樓主

2008-11-17 9:32

浪子回鄉風味依舊--埤仔頭臭豆腐

這也是同事推薦的店--埤仔頭臭豆腐
這邊也是第二代經營的, 老闆跟我年紀相當啊! 我還真是慚愧, 一事無成..

老闆年輕時, 就在店裡幫忙.
當時社會上流行六合彩, 店內多的是彩迷, 四處求取明牌, 店內座無虛席.
那時的他, 喜歡與朋友出去走走, 總是很晚才回家 ,總不免要挨罵.
而後到北部求發展, 闖蕩了十餘年, 幾年前又回到嘉義來, 接下父母親的事業, 畢竟還是老家好啊!

臭豆腐小巧可愛啊!

60CSX在一旁流口水..

這裡臭豆腐的特色, 醬油+胡椒, 沒看過吧!
當時剛吃, 怎麼沒味道? |||-_-
第二次再去時, 我加了一點蒜末....果然一整個好吃!

麵線也是, 要加蒜末啊!

加上新鮮的有點裹粉的蚵仔, 超正.

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相關資訊:
埤仔頭臭豆腐
座標:N23.48910 E120.44669
地址:嘉義市向榮街125
營業時間: 1500-2300

埤仔頭臭豆腐 4

地址：	嘉義市西區向榮街125號
營業時間：	1500-2300

景點資訊

2008-11-17 9:32 發佈

文章關鍵字埤仔頭臭豆腐

微醺鸚鵡

微醺鸚鵡
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2樓

2008-11-21 0:10

今天按圖索驥去吃了一盤臭豆腐，還滿好吃的。

ZGMF-X10A.Freedom

ZGMF-X10A.Freedom
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3樓

2008-12-13 5:40

白天同一個點不同老闆，賣的炒麵、豬血湯才是美味
晚上的
超難吃的 orz

路很長，夢卻難圓如果可以... 我想縮短天空和大地的距離，夢想和現實的差距...

陽光5438

陽光5438
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4樓

2009-01-15 20:49

也是下午開的興業臭豆腐，在嘉義市興業西路還沒到加油站吳鳳南路口
那間東西都超好吃的，便宜又入味，飲料不用錢隨你喝
臭豆腐又香又脆又便宜，羹麵。乾麵都很好吃呢，因為我離我家太遠
我只能久久去一次，提供大家參考

genechen

genechen
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5樓

2009-01-18 11:21

本身常去民族國小圍牆邊.鄰近作墓碑店旁

.臭豆腐和肉焿麵美味喔
小缺點:停車不方便

路名不清楚...要查查...

家人要外帶.都是喊"墓碑旁的臭豆腐"

Orion

Orion
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6樓

2009-03-15 9:25

ZGMF-X10A.Freedom wrote:
白天同一個點不同老闆，賣的炒麵、豬血湯才是美味
晚上的
超難吃的

白天的炒麵與豬血湯，由一對老夫婦在賣的，
是在地內行人才知道的人氣早餐店喔。

不過炒麵的話，我個人是推薦文化路黃色小屋對面的粽子店。
雖然該店是以粽子聞名，不過它的炒麵米粉也是很有味道。
(這家也是在地人才知道的早餐美食，已經賣了廿五年以上，但它不像附近的福源肉粽會打廣告)

回到樓主提到的埤仔頭臭豆腐。
這間店原本的位置是在圓環旁的"魯熟肉"對面，大概十年前才搬到目前的位置，
早上是賣上面提到的炒麵豬血湯，下午才換人賣蚵仔麵線與臭豆腐。
(ps:圓環已經變成五通路口了)

這家店是我從小吃到大的，
個人是比較推薦這家的蚵仔麵線，豆腐的話則是見仁見智。
照片上的老闆很喜歡跟客人抬槓，斯文中帶點海派。
不過自從吃過阿美臭豆腐，這家店已經不是我的首選了。
但是吃完肉圓後還是會補上這家的麵線與臭豆腐才算有回嘉的感覺。

另外，樓主有提到店家會在臭豆腐主動灑胡椒粉，這好像是中南部的吃法，
北部好像沒見過，要不然就是要自己加。

每次回嘉必回味的小吃依序是：
1. 埤仔頭的嘉義肉圓。
2. 阿美臭豆腐。(口味獨特，品質也固定)
3. 舊省立醫院旁的臭豆腐。(口味獨特，但品質不定)
4. 埤仔頭臭豆腐與蚵仔麵線。(口味還好，從小吃到大，已經習慣這樣的味道。。)

偶爾回味的是：
1. 彰銀對面的意麵。
2. 郭家(文化路跟大雅路都可以)
3. 沙鍋魚頭。

eric455

eric455
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7樓

2009-03-17 23:52

請問一下嘉義市人..兩個吃的東西

1.黑人涼麵（不是油麵那種很特殊）

2.有粉蒸排骨的牛肉麵(印象中旁邊賣方塊酥，斜對面警察局)

懷念這兩樣味道．．．Ｎ年前經常去嘉義．．最近去（路都快不認得了）

去了兩次已經找不到在哪裡了

白馬!馬力夯~~ 瑤瑤:吼哩~~雞雞爸倍啦~ 瑤瑤:我讓你~睡

ginahj

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8樓

2010-07-12 21:58

確實很好吃,沒想到還在,下次回嘉義也要去吃,回味一下

five5435

five5435
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9樓

2010-11-10 21:50

好吃…真的超好吃！！不過在巷子內！要吃的人，要注意找喔！

foxpc

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10樓

2010-11-10 23:06

Orion wrote:
文化路黃色小屋對面的粽子店....
(這家也是在地人才知道的早餐美食，已經賣了廿五年以上...(恕刪)

這家粽子店從我小時候就有在賣了，現在應該是第二代在賣吧，應該至少有30～40年以上了
他家的花生粽子值得一嘗...
不過很久沒去吃了，味道還在不在...

Orion wrote:
回到樓主提到的埤仔頭臭豆腐。早上是賣上面提到的炒麵豬血湯
這間店原本的位置是在圓環旁的"魯熟肉"對面，大概十年前才搬到目前的位置....(恕刪)

我小的時候...好像是在現在的藥店前擺攤子...後來才有店面的
那時候的豬血湯、粉腸、炒麵、炒米粉...非常好吃，所以每天來吃的客人...非常的多