[嘉義市]我沒聽錯？「傻師傅湯包」也有旗艦店！嘉義最美湯包店！從早餐到宵夜讓平價小吃也可以吃得很有氣氛！

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就算沒吃過「傻師傅湯包」應該也看過傻師傅超顯眼的大紅色招牌，畢竟幾乎全臺各縣市都有「傻師傅湯包」的分店，給大于的印象就是普通平價的小籠湯包連鎖店，店門口就擺個蒸氣爐和結帳桌，裡面三、五餐桌的開放式座位，但是這間嘉義民族店絕對會翻轉你對「傻師傅湯包」的印象！
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店家資訊

• 店名：傻師傅湯包 嘉義民族店
• 地址：嘉義市西區民族路550號(點我看地圖)
• 電話：05-227-7116
• 營業時間：每日上午06:00～凌晨02:00
• 價位：湯包每籠50~60元、主食麵食40~65元、湯品25~50元。
• 店面形式：室內座位先找位後劃單，點單先結帳。無室外座位。民族路上機車停車格多，但汽車停車不方便，若路邊找不到車位可考慮至嘉義公所停車場。
• 特色：好吃又好拍的嘉義最美湯包店！
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• Foodpanda外送連結：傻師傅湯包嘉義民族店

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菜單

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店家介紹

前陣子嘉義市民族路上新開了間「傻師傅湯包」，新穎的大紅色招牌上「湯包」兩個大字想必有經過的人都有注意到，不過一看原來是「傻師傅湯包」也就沒有太過在意～

是說「傻師傅湯包」是間很常見的平價連鎖湯包店，第一時間想到的是“之後突然想吃湯包可以來買”這種相對平淡的感覺，而不是那種看到新餐廳想著今晚來吃的興奮感。

硬要形容的話就像是家裡附近開了家新的「三媽臭臭鍋」的感覺吧(？)畢竟連鎖店追求的是相同品質的用餐體驗，吃過其中一家就不會特別有新鮮感了。
但，就在最近某天傍晚沿著忠義街往垂楊路方向走的時候，在民族路轉角一眼撇過間燈光很美的文青風格小店，想說這裡什麼時候又開了家咖啡店嗎？

沒想到下一秒回頭一望，蛤？「傻師傅湯包」？！這裝潢？這氣氛？真假？！

正巧今天晚餐還沒有著落，看來這就是緣分！大于在考慮3秒後，馬上從垂楊路一個右拐找了停車位，馬上call人一起來吃！
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環境介紹

說實在話為了吃這籠傻師傅湯包走得還真有點遠，晚餐時段的民族路上想要停車根本不可能，繞了一下停到舊嘉義市公所收費停車場(夾單的～)

從民族路上只會看到面對街角的蒸爐和櫃檯，但是我們今天的目的是內用區！要從右邊靠忠義街的入口進去～

這空間的氛圍完全翻轉了大于對傻師傅的印象，完全就是文青咖啡店的風格！

可能剛好老闆娘一看就覺得我們沒來過，親切的說：「歡迎光臨～我們是嘉義的旗艦店啦！所以裝潢有特別設計，菜單在這邊，點好請到前面結帳。」
看來這風格太不像傻師傅讓我們訝異的表情都寫在臉上了。

店內還有一區小籠包拍照區弄得非常可愛！

洗手間隱藏在照片右邊的水泥牆後

店內的用餐空間真的感覺非常舒適，跟印象中的「傻師傅湯包」完全不一樣

旁邊小桌子上有醬料和衛生紙

旁邊是菜單和免洗餐具都可以自行取用

牆上還有一排老相機感覺應該是店長興趣收藏～

產險證明書擺在木架上的擺設也有考慮進去，完全不影響裝潢風格

這間「傻師傅湯包」嘉義民族店還特別跟民族路上的「胖老爹美式炸雞」嘉義文化公園店有聯名優惠喔！特別注意是指定分店，並非全部適用～

如果是一個人來用餐的話點優惠套餐會更划算喔！
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餐點介紹

環境看了一圈後來點單！果然剛才果斷決定Call朋友來一起吃是對的！不然大于自己來大概一籠湯包一碗湯就結案了～

人多一起點可以吃到口味多算起來也比較便宜～

小菜

以下照片實拍給大家參考一下，首先上場的是小菜類～煙燻豬頭皮(30元)

煙燻豬頭皮30元  
涼拌海蜇皮(40元)意外的合我胃口！我很喜歡的開胃小菜！

涼拌海蜇皮40元  
燙青菜(30元)份量多，而且不會湯湯水水的，燙過後淋上一點醬料不會太鹹，算是清淡的口味大于覺得很可以！

燙青菜30元  

湯品

單點的排骨酥湯(45元)，大于個人是覺得湯頭有點太油，味道偏重，但排骨酥本身很好吃～要注意剛上菜時非常燙喔！

排骨酥湯45元
排骨酥湯45元  
餛飩湯(45元)口味還不錯！

餛飩湯45元
餛飩湯45元   最便宜的貢丸湯(25元)有三顆貢丸，Q彈有勁還不錯吃！

貢丸湯25元
貢丸湯25元  

主食/湯包/蒸餃

米糕(40元)價格有點偏高但是頗好吃～

米糕40元   接著就是小龍湯包了～首先是鮮肉小龍湯包(50元)，基本上因為傻師傅湯包就是連鎖店，味道就跟所有傻師傅一樣，品質有保證，餡料也很實在，剛蒸好時很燙很好吃～

鮮肉小龍湯包(7顆)50元
鮮肉小龍湯包(7顆)50元
鮮肉小龍湯包(7顆)50元   牛肉小龍湯包(60元)大于就是第一次吃了，牛肉味很濃郁！愛吃牛肉的話一定會很喜歡！

牛肉小龍湯包(7顆)60元
牛肉小龍湯包(7顆)60元   「傻師傅湯包」使用的是澳洲牛～

牛肉小龍湯包(7顆)60元  
鮮蝦蒸餃(55元)每顆都有完整的一隻蝦包在裡面唷！

鮮蝦蒸餃(7顆)55元
鮮蝦蒸餃(7顆)55元
鮮蝦蒸餃(7顆)55元   蔥肉蒸餃(50元)的蔥量讓愛蔥的大于非常滿意，沒有愧對其「蔥肉」之名！

蔥肉蒸餃(7顆)50元
蔥肉蒸餃(7顆)50元
蔥肉蒸餃(7顆)50元   最後是港式燒賣(55元)就讓我們略感失望，燒賣上面的餡料是青豆、玉米和火腿塊，口味普通而且分配不均，其中一個上面只有一顆玉米和一顆青豆…

港式燒賣(7顆)55元
港式燒賣(7顆)55元 -

感想

「傻師傅湯包-嘉義民族店」完全顛覆我之前對傻師傅湯包的印象，店內氣氛好、餐點品項多、價格又實惠、營業時間超長，而且還有不少優惠活動(店家的粉絲專頁常常有活動唷！)，就整體用餐的體驗來說真的是值得推薦的好店！之後大于和小于有機會應該會再常來光顧喔！
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