好味道的小籠包口味改了?

昨天經過嘉義,去文化路好味道吃小籠包。物價上漲,一籠六顆,接受吧。不過咬了第一口就發現味道跟早年熟悉的不一樣了。餡變的比較柴,不如以往的綿密,是肥肉用的少而比較瘦了嗎?現在加了醬油,過往是好像不加,餡的顏色以前是淡淡的摩卡色,現在是比較深的顏色。在這家吃了好久好久,現在不知為什麼口味調整了。感覺小籠包沒有過去那種香味,算跟我的記憶中的不一樣了。
2012-11-26 17:38 發佈
恩~ 對啊 味道越來越怪 。不怎麼合口味。 價格不便宜。
記得前兩年漲價後變小顆.豬油與醬油還是相同,麵皮到是真的有變

版主你下回可前往興中街,是原文化路加油站對面的小籠包遷移過來

它的包子、肉絲乾麵、餛飩都還OK.

鈺文煌 wrote:
版主你下回可前往興中街,是原文化路加油站對面的小籠包遷移過來


感謝通知,文化商場改建後那邊好多好吃的都遷到其他地方去了,加油站對面的小籠包也是當年常吃的一家。
請問店址在哪?

是在民族路跟垂陽路之間那段興中街?還是要再上去?
衝擊起子 wrote:
請問店址在哪?

是在民族路跟垂陽路之間那段興中街?還是要再上去?...(恕刪)


應該是在民族路和延平街之間
很小的一家店,但是攤位上擺了蒸籠很好認


PS. 興中街81號

hippo998 wrote:
應該是在民族路和延平街之間
很小的一家店,但是攤位上擺了蒸籠很好認


記下來了,下次有機會再回味過去的味道。
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