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![[推薦]大雅路上的弘爺](http://attach.mobile01.com/attach/201211/mobile01-071e115f5a998342ea78fccc81e23b9f.jpg)
弘爺是聖馬爾定醫院出入口對面的那家。
要推的其實只有起司蛋餅,
並不是說其他的也很好或是不好,而是我都只吃起司蛋餅。
四年前因緣際會隻身來到嘉義工作,
自己一個人不常到處吃,偶然來到這間,
點了自己最愛也最常吃的起司蛋餅,
驚為天人.....有點誇張啦,
餅皮其實也就是一般早餐店在用的餅皮,
只是以前吃過的起司蛋餅夾的都是漢堡的用那種會融化的薄片起司,
彌陀路上嘉工附近另一間弘爺也是一樣,
只有他自己準備了類似焗烤用的雙色起司條,
整個厚實、Q軟又有嚼勁,口感很不一樣,
從此就愛上了,每次來都還是只點起司蛋餅,
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