
從早上05:30開始營業到14:30,生意好的時候甚至會提早結束。劉里長雞肉飯位於嘉義繁忙的東市場內,因為生意太好還聘請專門在門口引導車輛的工作人員


之所叫做劉里長...因為老闆真的是為貨真價實的里長啊
背後這間好像是用來開里民大會的XDD
本來只有一樓的座位,後來因為生意太好連二樓都拿來當作用餐區,連二樓座位都客滿了,來這裡用餐要有心理準備需要等候一下喔。

坐電梯上菜的雞肉飯


今天的主角~又香又濃的雞肉飯上桌,淋上雞汁香氣的滷汁,拌上充滿雞肉濃縮美味的雞油,炸到酥香的油蔥片更有畫龍點睛的提味效果啊
雞肉飯上不老不柴富有口感雞肉片,沒有其他雞肉飯的肉腥味,搭配經過雞油與醬汁的洗禮的米飯~不像其他雞肉飯以濃厚雞油帶出香味
劉里長雞肉飯以香甜的雞汁澆淋在白米飯,讓雞肉飯吃起來有著甘甜的滋味。以前唸書的時候最愛趁著上午的空堂來這裡吃飯,每口雞肉飯都有著學生時代的回憶啊

充滿台灣味的味增湯,板豆腐加柴魚片代表著台灣小吃特有的庶民美味~

雞肉選用少油低脂的部位,吃起來柔軟又帶有口感嚼勁,沾上蒜蓉醬油食用讓人在食慾不振的天氣裡也能恢復精力。
有機會到嘉義可以走一趟嚐嚐老里長的美味雞肉飯啊























































































