店名好像叫"宣信臭豆腐"就在芳安路和宣信街交叉口,往全家方向->TEA'S原味旁邊第一個巷口
(右手邊)就會看見,就賣2種商品,臭豆腐(5塊/40元)、大腸麵線(35元/碗)
看了開版大的介紹,就去試了試....還真對自己的胃口,很好吃也...
臭豆腐真的是外酥內嫰,咬下去還有那種濃郁臭豆腐的香味和湯汁(不是油哦)...
我就喜歡這種口感和味道;
大腸麵線的味道也很不錯,大腸已煮(或滷)的很爛,湯頭也有很濃柴魚味(我只吃得出
這個),勾芡的感覺,本人也覺得不錯....就是覺得麵線少了點(可能是成本考量吧..)
但看現場,可能是剛開沒多久,還沒什麼客人...和老闆娘聊天,得知原來..
老闆是大林臭豆腐(就火車站排隊那家,但我沒去過...)老闆娘的弟弟...
有點繞口...,在那學成了後,就來嘉義市開店....還熱心提醒我,今天打卡有打9折哦...(但我沒網路..)
問了他們大概是下午1點半開始營業,賣到大約8~9點,如有興趣的朋友,可以去試試哦!!
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