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說說為啥嘉義的雞肉飯好吃

sky.ferio wrote:
嘉義市:文化路有一家...(恕刪)


哈..我也喜歡文化路的郭家
我們家閃光則是喜歡嘉義高中旁邊的那家

話說回來
嘉義也是有好吃和不好吃的雞肉飯
別的縣市也是一樣

只是嘉義到處都是雞肉飯..所以
吃到好吃的機率比較高吧

例如..在台北公館的汀洲路
就有一家我覺得還蠻好的的雞肉飯
My photo in Facebook http://www.facebook.com/deming.eric#!/deming.eric?v=photos
認同樓上大大說的
或者也可以說我們嘉義人已經被嘉義雞肉飯給馴服了
外縣市的雞肉飯說實在的就是少了一個味道
不是肉不對味,就是那油味道不夠香
弄得我完全不吃嘉義以外的雞肉飯
有空的話,我還真想好好的把嘉義的雞肉飯完完全全的吃完一輪
目前最難挑戰的應該是樓上大大有說到的微笑雞肉飯
那是一個迷之店,開在半夜2點
還是在文化路往民雄方向過友愛路後,一個不知怎麼敘述的地方

謝謝你,感謝你
嘉義雞肉飯的雞油真的是一絕,我在別縣市吃的都不是心目中的那個味道

以前我都去一間在中正路上跟垂楊路交叉邊一間吃雞肉飯,沒有招牌,便宜又好吃,湯一碗只要10元,生意很好,店面不大,雞肉都現切,現在在台南都一樣懷念那味道,民族路呆獅也不錯
寬容 是一種無堅不摧的力量
嘉義的雞肉飯真的比較好吃, 我去吃過幾家都比台南這邊好吃太多(圓環噴水除外)

我比較喜歡的是北港路上那一家園滿.

台南北安路上有好幾家雞肉飯, 都只能填飽肚子, 味道就沒什麼~~
嘉義的雞油超香的,其它縣市的就沒那麼香那麼好吃了,而且肉沒什麼彈性,鬆鬆的,我想不是用火雞吧

嘉義的就不同了,肉有彈性

郭家的還蠻好吃的,但份量好像變少了...
zxc0615 wrote:
話說.在嘉義住了30...(恕刪)

現在你才知道喔...你可能很少去外縣市吧...
十五六年前高中時代到嘉義市(我是嘉義縣新港人)最愛民族路上的「呆獅雞肉飯」,
便宜好吃,高中時的回憶很久沒去了不知道還在不在!
呆獅還在喔...


「郭家美食」嘉義市民族路上,一年多前還常吃,
老婆大人也喜歡他們家的粿仔湯及糯米大腸,喜歡的可以試試,
可惜他沒有雞片飯,不管啦我是肉食性動物

郭家在文化路上喔..

oldwei23 wrote:
嘉義雞肉飯的雞油真的...(恕刪)



中正路和垂楊路沒有交叉的地方吧...
chrissun wrote:
中正路和垂楊路沒有交...(恕刪)


抱歉,我講錯了,是和平路與垂楊路交叉口,以前有間7-11的斜對面
寬容 是一種無堅不摧的力量
chrissun wrote:
郭家在文化路上喔.....(恕刪)


SORRY!複製上一段忘記改了!
聽說大雅路上也開了一家!還沒機會去..
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