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蘭井街X中山路 無名煎餅



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下午才剛開賣就有不少人排隊的人氣小吃,


[價目表]
有鹹煎餅(可加蛋)、甜煎餅有花生、紅豆兩種內餡可以選,


自家發酵的麵糰所以賣完就沒了,


延展性佳的餅皮現點現桿,


烹調方式是用半煎炸把餅皮跟雞蛋煎的膨膨酥香酥香,


[鹹煎餅(高麗菜)]
鹹煎餅外觀是圓形,加蛋是煎好後再切開把蛋夾入的,


餅皮內包有鮮甜脆的高麗菜、紅蘿蔔絲、蔥花,整體口感清爽不膩口,如果這蛋黃是半熟狀態就更加完美了,


[甜煎餅(花生)]
甜口味是橢圓形的表皮依舊酥香,


花生內餡是有顆粒感的花生粉,一咬開餅皮花生香就撲鼻而來,咀嚼時有半融跟顆粒兩種口感的砂糖完美搭配,


想不到這小攤也被食尚玩家報導了,看來以後只能避開假日去買嚕。
蘭井街X中山路 無名煎餅 5
地址: 嘉義市西區蘭井街與中山路交會轉角處
營業時間: 14:00 ~ 17:00
2014-12-01 1:58 發佈
小的嘉義人,我看那照片跟本不是在蘭井街&中山路阿

迋憂 wrote:
小的嘉義人,我看那照...(恕刪)


那邊的確是中山路跟蘭井街交叉路口

過車站在往新民路的方向 ,在侏儸紀的旁邊就是了。

迋憂 wrote:
小的嘉義人,我看那照...(恕刪)




希望有幫助到你~
以前在隔壁補習時每天一定要去買來吃,,,,好懷念啊,超級推薦煎餅加蛋加辣

飄 無 盡 wrote:
那邊的確是中山路跟蘭...(恕刪)


小弟嘉義人 住了數十年,現在才發現那條是蘭井街的頭
感謝推薦啦!

積雨雲 wrote:
積雨雲の網誌版、積雨...(恕刪)


好吃歸好吃.....

但是排起隊來要人命...

有人一次訂20,30個......而且排在最前面

還有女學生還打電話問同學要不要吃要追加.....e04

前面的熟女問她要買幾個她說2個

結果阿婆問她變成要買5個

我當場要崩潰了.....

下次不想去買了~~~太難排了


做法好像民族路的共匪餅!!

不過這家沒試過"
大家都發達 wrote:
現在才發現那條是蘭井街的頭




那邊是尾~~不是頭。

頭在紅毛井那邊。


因為補習班前不少人在排,所以我比較常去體育館那攤買。
最近路過也都發現排隊人好多 不曉得哪個時段人會比較少…
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景點說明
  • 蘭井街X中山路 無名煎餅 5
    地址: 嘉義市西區蘭井街與中山路交會轉角處
    營業時間: 14:00 ~ 17:00
    電話:
    無線網路: 尚未提供
景點體驗評分
蘭井街X中山路 無名煎餅
名稱: 蘭井街X中山路 無名煎餅
地址: 嘉義市西區蘭井街與中山路交會轉角處
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