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iamiko0823 wrote:
先前常去大雅路上的紅...(恕刪)
紅花已經重新開幕了，但換了個名字叫“新菊“，在同一個地方。
單人1500元左右目前在這家店屬中等價位，菜單還有更貴的，應該符合你的要求。
附設在大餐廳中的好處就是食材多又鮮
不用白飯麵包之類的主食啦
光一堆主菜就吃到撐了
可惜後來還是收了
紅花早期價位並沒有那麼高
雖然份量不算多
但也算調理的相當細膩
一葉收起來後
紅花就轉型為高價路線了
手法有更細膩
但可惜的是菜單幾無變化
紅樹林聽說早期跟紅花有點淵源
調理手法也跟早期的紅花近似
c/p值不錯
缺點是不好停車 和店內空間較小
紅鼎確實是紅花的師傅出來開的
技術有一定的底
當然剛開店
有些細節較無法做到位
但可以感受到是位有心的年輕老闆
強力幫他推!!!!!
華葳在上海路
十幾年的老店了
店內空間算蠻大蠻舒服的
有自己獨特的一些細節
價位算中上(印像中十多年來好像都沒漲)
大葉是這幾年開的
蠻熱門的店
店內空間蠻大
價位選擇相當多
中價和平價的都有
可以讓人輕鬆享受到料理的地方
品川好像換位置了
從新民路搬到遠百後方
以前威廉的店址
威廉就別提了...(店內環境不好,學生下課穿著制服上場料理?)
品川換地方還沒去過
以前去的感覺很不錯
用料和技術都在水準之上
雖然沒有花俏的地方
但會是平價鐵板燒的個人首選
漣
也算是老店了
但我只推他們的平價餐
一來地方非常小
二來中價位以上的餐一樣跟99元的是附丸子湯
個人完全無法接受這點
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總結..
如果是高預算的話
以嘉義鐵板燒目前的情況
說真的我會往外縣市跑
台南大億的鐵板燒
2k價位就有隨季節變化的食材
和更全面性的服務
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