請幫我推薦好吃的山東大饅頭、石頭大餅、包子

lcwei7494
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樓主

2010-11-28 20:06

猶記得以前民國路的眷村還未拆除之前，有幾家賣很道地的山東大饅頭
口感紮實而且很有彈性，一口咬下滿滿的麵粉香，光吃一個就非常飽足，可以說是當年還是窮學生時的最佳良伴
還有石頭大餅，外皮堅硬，口感更紮實，咬來兩頰甚酸，但愈嚼愈香，也是一絕
眷村拆遷後，這些老店風流雲散，不知何去，有家在新生路嘉商旁叫老麵饅頭，號稱是民國路老店
但個人嚐試之後，饅頭的孔隙頗大，口感不紮實不夠香Q，不是我記億中民國路饅頭的味道
石頭大餅大概不合現代人口味，也渺無蹤跡
雖然時下大家愛吃的鬆軟香嫰的西點麵包也不錯，但我卻很懷念古早味

至於包子，嘉義的包子都不合我的口味，個人吃過最好吃的是鹿港老龍師，在嘉義就找不到這種水準的了

有那位善心人士可以告訴我哪裡吃得到這些古早味嗎？

放開肚皮吃遍四海美食，抖擻眼目賞盡天下秋香

2010-11-28 20:06 發佈

文章關鍵字石頭山東包子饅頭

punto2

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2樓

2010-11-29 22:18

小弟知道有一家超級大饅頭.不騙你比手掌還大.我家一次都買20個來夾蛋吃.滿好吃的.好像只賣有糖.無糖.跟紅豆.3種口味.是吳鳳南路往白河方向.走到經過右邊一處兵營門口之後.在道路進入大斜坡前.右邊有一排住宅.其中一家門口會有一小小站立牌寫饅頭兩字.進去就對啦

包子我個人是比較喜歡北興路郵局旁那家的.雖然會噴油汁.但卻是我目前在嘉義地區比較喜歡的一家.除非你到新營太子路那家買

foxpc

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3樓

2010-12-01 0:12

punto2 wrote:
小弟知道有一家超級大...(恕刪)

那是在中庄的兵營那裡...一個饅頭13元，約是普通饅頭的二倍大...

foxpc

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4樓

2010-12-01 0:20

lcwei7494 wrote:
猶記得以前民國路的眷...(恕刪)

從民國路轉進光彩街約10多公尺的那排平房，好像還有家在賣饅頭的...不知現在還有沒有

lcwei7494

lcwei7494
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樓主

2010-12-01 21:58

我是在中庄營區退伍的說，怎麼不知道那裡有在賣饅頭
大概放假只想逃離軍隊，一刻也不想多待，所以對中庄週邊還真的不熟悉
下次經過我會特別留意看看，謝謝啦

放開肚皮吃遍四海美食，抖擻眼目賞盡天下秋香

lcwei7494

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樓主

2010-12-01 22:03

回狐狸
那家搬到民國路和民族路口附近，我個人也是覺得孔隙甚大，不夠紮實香Q

凡骨

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7樓

2010-12-01 23:18

lcwei7494 wrote:
我個人也是覺得孔隙甚大，不夠紮實香Q...(恕刪)

對～對～～對～～～
小弟也不欣賞那種孔隙太大不夠扎實的東西
唉～～～～

foxpc

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8樓

2010-12-02 1:24

lcwei7494 wrote:
我是在中庄營區退伍的...(恕刪)

聽說是近幾年來才開的...您當兵時...應該還沒開幕吧
老闆娘好像是彰化人，嫁到嘉義（聽說的...不知有沒有記錯）
改天請病友幫忙，看看能不能幫我買幾個來
屆時再請林老＆凡骨大... 流口水

劉寶傑

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9樓

2010-12-07 20:05

lcwei7494 wrote:
猶記得以前民國路的眷...(恕刪)

寶傑有一次有幸去了山東一趟，人家請我吃飯同時，還為了要讓我見識一下山東大饅頭，還特地點了
點來的山東大饅頭真的超級大，有一顆人頭那麼大，真的大開眼界

凡骨

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10樓

2010-12-07 22:35

foxpc wrote:
改天請病友幫忙，看看能不能幫我買幾個來...(恕刪)

所謂騎車有車友
下棋有棋友
打球有球友
我說狐狸阿
你這病友是？？？？？