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如果只能選一兩樣~請推薦去嘉義一定要吃的美食

下禮拜因工作關係要從台中去嘉義民雄
所以有機會在嘉義繞繞~
想請大家推薦嘉義一定要吃的美食..
個人對嘉義美食的印象只有嘉義火雞肉飯(不知道真的有比較好吃嗎?)

地點只要不要太遠都OK..有衛星導航!!
2010-08-12 13:32 發佈
文章關鍵字 美食 嘉義
bewithu719 wrote:
下禮拜因工作關係要從...(恕刪)


來嘉義就吃小吃吧
餐廳就不會特別推薦
建議您先看嘉義版面上的討論
做做功課.
雞肉飯、沙鍋魚頭、豆花 這幾樣去搜尋
您說"嘉義火雞肉飯(不知道真的有比較好吃嗎?)"
我之前也在台中待過幾年,台中特色小吃當中
比如大麵庚,爌肉飯 問十個當地人都會有不同
的回答,反正吃這檔事大家各有所好
嘉義的雞肉飯您吃過就知道,觀光客大部分就去
噴水 郭家 劉里長等,比較有做功課的就還去 微笑
呆獅 大同....等那些有被po出來討論過的,您就嘉
義板上隨意看看哪家照片順眼,就列入行程當中.
如果時間有限.. 不能跑遠!!

那不如就在民雄吃吃"鵝肉、民雄肉包"..

不然新港吃吃"生炒鴨肉羹、粉圓冰"也可以..

這幾樣也是當地的著名美食!

那如果時間足夠... 就像文煌 兄說的...

吃吃"雞肉飯、沙鍋魚頭、豆花"是不錯的選擇..

如果想吃小巷攤販食物.. (好像都晚上營業.. 環境衛生你要有所心裡準備!!)

可以考慮"城隍廟 對面附近巷子內一間"黑白切攤販"、北興陸橋旁的 正老牌 草魚湯.."

因為你時間有限...

所以我沒辦法推薦你去其他的地方....

其實吃什麼... 我自己會比較推薦你一定要品嚐雞肉飯!

因為我自己還是覺得外縣市的雞肉飯真的不能跟嘉義本地的比較.. (或許有! 只是我還沒吃到! )

吃完後可以考慮買個福義軒餅乾回去! 送人自吃兩相宜..

(方塊酥也可以!只是我自己不愛吃..之前買才發現.. 方塊酥口味變的超多選擇性.... )
嘉義鱔魚麵, 要點錦魯的 (可是文化路郵局那一家不知道搬到哪裡去了).
文化路郵局那間?? 那邊有再賣鱔魚麵嗎?? 你是說鬍鬚榮還是說接近吳鳳北路那間??
在神也是人 一支烤玉米的戰爭
以前都吃文化路夜市郵局旁,或者民族路口的鱔魚麵 (嘉義鱔魚麵用的是油麵,基本上有湯麵,炒麵及錦魯三種,其中炒麵會配一碗香甜的柴魚湯).
不過離開嘉義多年,前年回去,兩家都不在了...
godevils wrote:
以前都吃文化路夜市郵...(恕刪)


郵局前指的應是鬍鬚他上一代
晚上擺的,但現在的鬍鬚 (沙鍋魚頭對面)
味道我是不予置評,若是文化路那一帶
我會去羅山鱔魚或國華街與中正路角那攤.

g兄找的文化&民族那交叉口的那家
現在遷移到後庄,軍輝橋過後那條平行
的軍輝路上,這家現在的掌鍋的味道仍在
g兄下回不妨走一趟 回味一番.
感謝鈺兄的資訊, 下次回去就不會盲人瞎馬了.
另外民生北路的香菇肉羹, 也是我回嘉義必定報到的美食, 給大家參考.
我吃過西市鱔魚麵
小小一盤然後一碗柴魚湯
口味是不錯
但是要價一百元比我在臺南吃得還貴
當時是有驚訝了一下
shiyang99999 wrote:
我吃過西市鱔魚麵小小...(恕刪)



shiyang兄看來也是吃透嘉義的鱔魚
西市鱔魚是市區炒鱔魚 我最愛之一
而且都吃光彩街與忠義街路口那攤,
仍是第一代的老頭家在炒,他乾炒的
功夫很棒,只是在地人比較愛錦魯的濃甜
所以很少朋友吃到乾炒的精髓與美味
中信飯店對面那也有西市鱔魚,
掌鍋的就少了幾分火候~
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