江浙園

[Rad食記]嘉義市 江浙園

2010年的第一天,就出來尋找吃飯的地方.這個江浙園其實也是在mobile01上面看見的.只是之前找過兩次,都只有找到搬家前的地方,所以今天才有機會來這裡吃飯.進來之前看見整個餐廳裡面沒有半個客人,心裡有一些擔心,不曉得會不會踩到地雷.






這邊最有名氣的就是杭州魚麵了.老闆說她有用虱目魚,鱸魚或是黃魚來做過.今天吃的是用虱目魚做的.



吃起來湯頭微酸,魚的味道還挺濃郁的.與我原先想的不太一樣,我以為魚麵應該是麵條用魚漿做的.
NT:60 (評分3/5)



這是獅子頭,不算十分特別,但是就是有一種家常菜的味道. NT:140 (2/5)




肉絲炒餅, 用蔥油餅下去炒的,蔥油餅與蔬菜一起炒過有一種特殊的口感,油膩的感覺也消失的,挺不錯的.NT:60 (3/5)





這是魚麵裡面的魚肉,魚肉不多,但是湯頭的味道挺好的.



燙菠菜, NT:60 (1/5) ,沒有很特別.



孜然辣肥腸, NT:250 (3/5)
裡面有炸得酥酥的肥腸以及杏鮑菇,配上孜然粉以及胡椒鹽,口味挺不錯的,如果有冰啤酒可以配的話就更棒了.不過有點鹹.不錯的一道菜.






圖中間的就是老闆,和藹可親.他向我們complain說自從搬到新的地點之後,客人少了很多,希望大家能夠多去捧場.


<結論>
1. 魚麵還不錯吃,湯頭微酸(老闆說加了醋)濃郁,雖然魚肉不多,但是它的重點應該是在魚"麵"上吧?值得一試.
2. 獅子頭我也是覺得不錯,有媽媽的味道.
3. 炒餅以前沒有吃過,吃起來QQ的,加了很多的蔬菜,比單吃蔥油餅好吃.
4. 孜然辣肥腸,炸得酥酥的肥腸與杏鮑菇很合我的口味,味道稍鹹.
5. 既然叫做江浙園,希望老闆能夠加入更多江浙地區特殊口味的料理,menu中有不少台式的料理.
6. 價格不貴,我想我還會再去的.
7. 個人評分4/6
江浙園 4
地址: 嘉義市西區成功街12號
營業時間:
2010-01-04 9:12 發佈
文章關鍵字 江浙園
這一家店值得推薦~~
讓我來說一下這家店的故事吧~~
小弟我也算是主角之一喔~
因小弟曾在這家店的前身打工~我媽媽跟現在的老闆也是店內的員工~且她們還是好朋友呢~~
這家店以前在大同國小側門~就是現在經國新村的地方~
老闆及老闆娘是四川的外省人~因為以前生意真的是好到不得了~
要吃頓飯不排個1小時不可能吃的到的~是全家在外面排隊喔~
這不騙人的~可以問現在的老闆阿卿阿姨(我都這樣叫老闆的)~
也就是因為生意太好~沒幾年老闆就不做了~回老家四川享福囉~
後來現在的老闆才頂下來做~
當然現在的菜色有一些跟先前的不同~但還是一樣美味~
尤其是那道魚麵~是當初的招牌餐點喔~
以前我媽媽下班後有時會帶一碗給我吃勒~放假也會在家做給我們吃~
好懷念的味道!!!
推薦~~
我是新手,請多多指教!!!
店內江浙園的匾額其中一個名子就是我,這間店,強力推...真的好吃
是又搬家了 還是關門了 老闆娘 --妳們搬去哪了......
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景點說明
  • 江浙園 4
    地址: 嘉義市西區成功街12號
    營業時間:
    電話: 05-2255168
    無線網路: 尚未提供
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江浙園
名稱: 江浙園
地址: 嘉義市西區成功街12號
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