來吧！介紹一家西螺延平路上的好吃碗粿店～琴連碗粿城。
碗粿本身是由西螺在來米磨漿製成，因為不添加其他的粉，
所以即時冷冷的吃，也是超Q有彈性。
碗粿內餡有埔里香菇、菜脯、水煮蛋、豬肉等餡料，
最後淋上老闆特製醬膏。
特製醬料是老闆的精心之作，
將豆腐乳小火油炸7小時，再加入糯米、在來米、蓬萊米所研磨成的獨門醬膏，
就成為特具特色的好吃醬汁。
別以為深色的醬油很鹹，其實是帶有甘甜的滋味。
就是台語說的『不死鹹』的意思啦！
店裡除了碗粿外，還有米糕、四神湯、魷魚羹。
碗粿店旁是有名的西螺丸莊醬油。
很有特色的碗，一種懷舊的感覺，我喜歡。
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