外面買不到、吃不到的櫻桃烤鴨 (第2頁)

pingyingtu

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11樓

2010-12-20 13:16

太專業了，
連烤爐都自備，餅皮還買機子製作，
不配服都不行。

Vin Liau

Vin Liau
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12樓

2010-12-20 13:17

玫瑰岩鹽
先用鐵鎚敲下一小塊，再用果汁機打成細粉
曾兄說用玫瑰岩鹽味道與海鹽有很大的不同

================================

開眼界嘍

岩鹽烤鴨

真的太豪邁、太奢侈了

正是

『自己吃，不惜本』流口水

這種朋友要多認識

﹝但不知這位曾兄正職是什麼

一定不是廚師

，
我的廚師朋友都馬回家不作飯的

)

holysimon

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樓主

2010-12-20 16:38

Vin Liau wrote:
...但不知這位曾兄正職是什麼
一定不是廚師，
(恕刪)

哈~~~~
曾兄是在養豬
也因為常烤乳豬
所以才能把鴨皮烤的比一般烤鴨來的酥

holysimon

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樓主

2010-12-20 16:53

pingyingtu wrote:
太專業了，連烤爐都自...(恕刪)

曾兄做事很執著
尤其是搞吃的
這就可爽到了我們這些朋友

holysimon

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樓主

2010-12-20 16:55

chenachilles wrote:
下一次要承受這種幸福...(恕刪)

可以呀
有機會大家一起來
除了可交交新朋友
更可嚐到大家的手藝與各地不同的口味

kellenhuang

kellenhuang
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16樓

2010-12-21 0:29

holysimon wrote:
我很喜歡吃烤鴨吃遍...(恕刪)

一天吃三隻晚上會有三隻鴨子來敲你的房門

sean.yeh

sean.yeh
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17樓

2010-12-21 10:40

holysimon wrote:
哈~~~~

曾兄是在養豬

也因為常烤乳豬

所以才能把鴨皮烤的比一般烤鴨來的酥

難怪~~
把人養肥的功夫也一流~~

火球兒

火球兒
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5分

18樓

2010-12-21 13:07

樓主有這種朋友還真的是超棒的說，哈哈!

bluederek

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19樓

2010-12-21 17:16

專業推一個

真是太佩服了

烤鴨看起來真是令人垂涎欲滴

借轉FB，3q

不要忘記去忘記該忘記卻又令人難以忘記的不悅往事

xiaoyu0308

xiaoyu0308
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20樓

2010-12-21 20:21

超厲害的,
這才是生活啊,
研究料理是一大樂事~

プロフェッショナルの流儀